竹北市 | 台灣美食網

竹北市名稱由來，係由於昭和十六年（1941年），為擴大新竹市而進行街庄合併，​同時考慮在光緒年間設置的新竹廳分為竹南與竹北兩堡，加上以新竹市為中心，該地 ...

座標：

竹北市（客家話：

1945年將竹北庄改制新竹縣新竹區竹北鄉[1]:56[2]:166，1950年裁撤區署並改為新竹縣竹北鄉[1]:56[2]:166，直到1982年隨著縣市分治，新竹市升格為省轄市，1988年縣政府遷設於該地，成為新竹縣治並改制縣轄市[1]:57[2]:167，促使竹北由原本的農業鄉鎮正式轉為新竹縣的縣政中心，且由於鄰近新竹科學園區，接連帶動該市的經濟發展，吸引大量高科技產業在竹北市進駐[2]:171。在該市內有多座高科技產業園區以及多項交通建設，為台元科技園區以及高鐵新竹站的所在地。

竹北市名稱由來，係由於昭和十六年（1941年），為擴大新竹市而進行街庄合併，同時考慮在光緒年間設置的新竹廳分為竹南與竹北兩堡，加上以新竹市為中心，該地位於新竹市之北端，故改名為「竹北」[5]。

竹北市在十八世紀之前，屬於平埔族的道卡斯族竹塹社以及眩眩社的獵場[5]，當時的平埔族雖然已有粗淺的農耕技術，但由於早期的頭前溪與鳳山溪未經整治，在每年春夏兩季帶來的大量降雨之下，經常發生氾濫，受到前述自然環境的因素，致使竹北市早期不利進行農耕，人類活動並不活躍[1]:31。

天啟四年（1624年），荷蘭軍隊自澎湖縣轉往大員（今臺南市安平區）並建立殖民地，展開對臺灣的殖民統治。順治三年（1646年）4月底，荷蘭軍隊為確保竹塹一...