『點心』珍珍西點麵包~素食封仔餅新鮮上市 | 台灣美食網
2013年9月18日—封仔餅~往年中秋月餅都是在網路上訂購,今年來吃傳統的月餅吧!來自台東鹿野鄉的封仔餅,很討喜的包裝吧!~封仔餅~封仔餅是早期東部民眾 ...
~封仔餅~
往年中秋月餅都是在網路上訂購,今年來吃傳統的月餅吧!來自台東鹿野鄉的封仔餅,很討喜的包裝吧!
~封仔餅~
封仔餅是早期東部民眾吃的月餅,將雞蛋、油跟麵粉做成的餅皮,內餡包入綠豆沙或白豆沙,在用紅紙以10個餅為單位捲成筒狀。
最簡單的平凡好滋味,只有台東還保留這種傳統的封仔餅。
~封仔餅~
珍珍的封仔餅除了傳統的白豆沙與綠豆沙之外,中秋節才有的限定口味~香菇,芋頭及地瓜好像也只有這種大節日才有看到耶!
~封仔餅~
第一次看到這種封仔餅是在池上車站前的吉祥軒見到的,俗又大碗的傳統月餅,讓我們循著包裝上的地址找到鹿野店家,偶爾嘴饞時也會去買來吃吃。
~封仔餅~
簡單又環保的包裝,沒有過多的裝飾品,因此價格也很親民,大約百來元上下,今年買了好多條回家啊!
甜而不膩的內陷綠豆沙,加...
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