(台南。中西區)『愛夏子』台南一級棒的大阪燒名店 ... | 台灣美食網
2019年4月22日—台南。中西區)『愛夏子』台南一級棒的大阪燒名店,另有廣島燒,東京文字燒,讓您一次體驗日本三大名燒,『墨魚厚切豬排』也超好吃!
這特殊的黑色外皮是墨魚炸粉,賣相特別,
厚切豬排非常軟嫩,完全不老柴
豬排本身就很有味道 ,不過店家依然有附上番茄醬,
就依照個人喜好食用吧!
『半熟蛋牽絲起士麻糬』
這道料理是刁嘴的最愛,Q軟的麻糬搭配上起士,
還有店家特製的蛋黃哥一起烹煮(超可愛),麻糬一夾起即可拉出長長的牽絲,
實在讓人食指大動
麻糬在嘴裡有著起司與蛋黃香,絕對是道不容錯過的好料理
店家將蛋煎的軟硬適中,上層撒上大量的柴魚片,
海苔粉及美乃滋,蛋皮裡還包裹著豬肉片,
刁嘴覺得豚平燒與大阪燒的口感有點相似, 差別在豚平燒沒有大量的蔬菜
口味甜鹹甜鹹的非常香,所以在大阪燒製作之前
建議您可以先來上一道香氣十足的『豚平燒』!
『海鮮燒烏龍』
一上桌就是看見醒目的蛋黃哥(荷包蛋)鋪在上頭,
下方為烏龍麵還有些許的海鮮(小章魚及蝦子)伴隨一旁,
我覺得這道料理好吃在烏龍麵超級Q彈,
讓人一口接著一口停不下來
一瞬間烏龍麵就被一旁的家人們夾光了(哭哭)
這道料理超級好吃,刁嘴大推
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