【2020 台灣拌麵排行榜】推介港人都愛TOP 5 拌麵 | 台灣美食網

2020年3月25日—台灣有咁多家拌麵品牌，究竟要如何揀美味嘅拌麵手信呢？小編這次就要推介2020​香港人來台灣愛買台灣拌麵TOP5！甚至不出國都可以品嚐到 ...

台灣近年來出現很多美味拌麵，不單止台灣人為之瘋狂，甚至熱銷全球。台灣有咁多家拌麵品牌，究竟要如何揀美味嘅拌麵手信呢？小編這次就要推介2020香港人來台灣愛買台灣拌麵 TOP 5！ 甚至不出國都可以品嚐到台灣嘅好滋味！

係台灣，曾國城等同於「美食」嘅代名詞，佢推介這個東西好食，沒人敢懷疑。主持過大小美食節目，嚐遍各國美食，獨獨鍾愛「麵」，累積了30年聞麵香、觀麵相、品麵嚐嘅心得，更心心念念係如何讓大家食到值得期待嘅麵。於是，「曾拌麵」在他嘅堅持之下誕生了。

絕對係曾拌麵嘅爆燈第一名，曾榮獲2016年台灣麵食評比第一名。以香、彈、麻、辣、韻為精神。蔥油拌上熱麵，真係香氣十足啊！厚芯波浪麵條，有咬勁又彈牙！難怪係台灣人氣推介 No.1。

「老媽」係「家」延伸出概念名詞：無論你長多大、食過多少大餐美食，但記憶中能夠讓人回味無窮嘅滋味，係一種家嘅味道。老媽拌麵希望打造成代表台灣嘅特色品牌，不但止台灣，有華人嘅地方就有老媽拌麵。

台灣外銷各國、網購團購推介拌麵，燙好嘅麵條，滑順不軟爛 ，拌入濃郁嘅芝麻醬，麵香和甜鹹嘅麻醬味道馬上撲鼻而來啊！鐘意食辣嘅，還可以加上紅辣油，椒麻噴香 ，最後再灑上炸至微微焦黃嘅蒜酥，等不及要馬上放入口中啦！

其實大師兄原本係以賣麻辣鍋開始嘅，沒想到其中嘅銷魂麵真係太受歡迎，所以老闆就成立新品牌【銷魂麵鋪】。在台灣有多家店面，常常排隊也要食上美味嘅銷魂拌麵！

這碗讓人食了會回味，不食會想念嘅銷魂麵！秘訣到底係什麼呢？其實就係有【辣油界愛馬仕】稱號嘅✨銷魂辣油✨。銷魂辣油係混合著數十種配方，完全天然，不加任何防腐劑，歷超過十小時嘅熬煮，每五分鐘必須要翻炒一次，最後每個大鍋萃炒過濾後剩下不到10%嘅辣油。可以說係滴滴精華，嘔心瀝血。這麼精華嘅味道，經過無數次嘅...