南投、水里 | 台灣美食網
夏季到水里旅遊,也是會熱得讓人想吃點冰涼的來消暑解渴。這間「水里豆花松」藏身在巷弄中,由於口味眾多、價錢平民化,是許多在地人夏季都會去吃上一碗的 ...
Klook.com[1]夏季到水里[2]旅遊,也是會熱得讓人想吃點冰涼的來消暑解渴。這間「水里豆花松」藏身在巷弄中,由於口味眾多、價錢平民化,是許多在地人夏季都會去吃上一碗的一家冰店,已經營業超過五十年歷史。除了各式傳統味的挫冰之外,冬季也會賣熱甜品,還有深受饕客喜愛的冰涼豆花。 水里豆花松[3]秉持著手工製作的香濃的豆花,搭配三樣料只要40元,親民的價格和綿綿的豆花口感,搭配沁涼的糖水與豐富的任選佐料,收服了許多人的心,也吸引報章雜誌、電視節目前來取材報導,是水里的名店,也是夏天到水里旅遊時,必然要來一碗解暑的聖品!
02|點餐時老闆雖然不苟言笑,但是開口的時候卻是非常親切呢!
03|來到水里豆花松,點餐方式很隨性,建議先找到位置後再去門口跟老闆點餐,點餐的同時也可以選擇配料。
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05|水里豆花松採複合式經營,除了賣冰、賣豆花之外,牆面上也貼滿了各式麵食的選擇,許多人會買冰、買豆花的時候一起外帶一碗乾麵或是肉燥飯回家,中午時段總是滿滿的附近居民排隊點餐。
06|有乾麵、湯麵、肉燥飯,還有非常吸引我的香菇肉羹,要不是已經在上一站吃飽了,不然真想點一份來吃吃看。
07|水里豆花松的挫冰口感比較粗,搭配綿密的豆花和珍珠粉圓,在口中咀嚼的層次很分明。
08|雖然只要四十元,但是豆花的份量及配料都非常多,我和許嬤兩個人各吃一碗吃到很撐。
09|水里豆花松位在馬路邊,店門口其實不太好停車,建議找附近空地停好車後再步行過來。
水里是集集線鐵道的終點,而水里車站前也是美食聚集的所在,但這間開業超過五十年的水里豆花松雖然距離水里車站有點遠,卻是水里在地人夏季吃冰消暑必然會朝聖的店家,有機會到水里想吃冰喝涼,千萬別錯過這間開業半世紀的豆花老店。
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