【台中】倪菓幽靈手作千層蛋糕烘焙坊 | 台灣美食網

2020年9月25日—【台中】倪菓幽靈手作千層蛋糕烘焙坊｜隱藏巷弄的超人氣千層蛋糕｜彌月蛋糕也有賣｜后里伴手禮推薦.Spreadthelove.

今天拜訪的是位於后里復興街巷弄內的倪菓幽靈，之前在找千層蛋糕的時候就有耳聞這家店的大名了，這次要去麗寶順便來去走一回。門口就是停車場了，要過來內用還外帶都滿方便的。

倪菓幽靈，單看名字完全不知道是手作烘焙坊，店名聽說是老闆在作夢夢到的(?)，招牌的圖案超可愛喲！

有網美牆可以拍照。

店內的空間其實不大，主要是以宅配以及外帶為主。

目前的打卡活動。

倪菓幽靈賣的千層蛋糕品項還滿多的，總共加起來有十多種，另外也有賣戚風蛋糕，這主要是做成彌月蛋糕賣。

蛋糕有檸檬磅蛋糕、海鹽奶蓋、香蕉巧克力、輕乳酪以及季節限定的草莓、芒果口味。

牆壁上這區就是買彌月蛋糕，訂超過20顆免費幫小朋友做的小卡片。

也拍了他們家展示櫃中的彌月蛋糕，上面的小腳印，象徵著小朋友的生命力，同時祝福滿月的小寶寶可以健康成長。

倪菓幽靈手作千層蛋糕烘焙坊的DM。

千層蛋糕單片都是$100起，有一些季節限定或是新口味則是$120，一整個八吋則是在$800至$1000左右。如果是要慶生或是送朋友的話，我會建議買八吋綜合口味的千層蛋糕，十二片，四種口味是$1100，六種口味則是$1200（中秋期間好像有優惠$1080）。

因為都是純手工製作的，所以會建議提早個幾天訂會比較保險，不然可是會吃不到喲！

講了這麼多，當然就是要吃看看了，選了四入的千層蛋糕。

口味分別是法式香草，算是千層蛋糕中的基本款，滑順濃郁的奶香加上香草的香氣，真的很適合當下午茶呀！

焦糖杏仁，焦糖超香，而且吃的時候還可以吃到脆脆的...