【台中】倪菓幽靈手作千層蛋糕烘焙坊 | 台灣美食網
2020年9月25日—【台中】倪菓幽靈手作千層蛋糕烘焙坊|隱藏巷弄的超人氣千層蛋糕|彌月蛋糕也有賣|后里伴手禮推薦.Spreadthelove.
今天拜訪的是位於后里復興街巷弄內的倪菓幽靈,之前在找千層蛋糕的時候就有耳聞這家店的大名了,這次要去麗寶順便來去走一回。門口就是停車場了,要過來內用還外帶都滿方便的。
倪菓幽靈,單看名字完全不知道是手作烘焙坊,店名聽說是老闆在作夢夢到的(?),招牌的圖案超可愛喲!
有網美牆可以拍照。
店內的空間其實不大,主要是以宅配以及外帶為主。
目前的打卡活動。
倪菓幽靈賣的千層蛋糕品項還滿多的,總共加起來有十多種,另外也有賣戚風蛋糕,這主要是做成彌月蛋糕賣。
蛋糕有檸檬磅蛋糕、海鹽奶蓋、香蕉巧克力、輕乳酪以及季節限定的草莓、芒果口味。
牆壁上這區就是買彌月蛋糕,訂超過20顆免費幫小朋友做的小卡片。
也拍了他們家展示櫃中的彌月蛋糕,上面的小腳印,象徵著小朋友的生命力,同時祝福滿月的小寶寶可以健康成長。
倪菓幽靈手作千層蛋糕烘焙坊的DM。
千層蛋糕單片都是$100起,有一些季節限定或是新口味則是$120,一整個八吋則是在$800至$1000左右。如果是要慶生或是送朋友的話,我會建議買八吋綜合口味的千層蛋糕,十二片,四種口味是$1100,六種口味則是$1200(中秋期間好像有優惠$1080)。
因為都是純手工製作的,所以會建議提早個幾天訂會比較保險,不然可是會吃不到喲!
講了這麼多,當然就是要吃看看了,選了四入的千層蛋糕。
口味分別是法式香草,算是千層蛋糕中的基本款,滑順濃郁的奶香加上香草的香氣,真的很適合當下午茶呀!
焦糖杏仁,焦糖超香,而且吃的時候還可以吃到脆脆的...
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