【高雄】鴨肉本二老闆の店。鹽埕區富野路正宗老店。韓國瑜鴨 ... | 台灣美食網
2018年11月21日—高雄市鹽埕區富野路107號。07-531-4630。FB。10:00~20:30。公休日臉書公告。原本在高雄鹽埕區新樂街知名的賣鴨肉飯老字號「鴨肉珍」, ...
高雄市鹽埕區富野路107號。07-531-4630。FB。
10:00~20:30。公休日臉書公告。
原本在高雄鹽埕區新樂街知名的賣鴨肉飯老字號「鴨肉珍」,
因兄弟分家後,「鴨肉珍」則搬遷到五福四路上,
另外弟弟則另起爐灶,於富野路開設「鴨肉本」並稱之「二老闆の店」。
兩家互別苗頭,也各有不同的忠實食客,所以兩家的生意也都非常好。
這天來鴨肉本用餐,也是盡量避開用餐尖峰時段,
大約傍晚5點多,不過這時也幾乎快坐滿。
整間餐廳的座位數其實也不少,桌子從室內擺到騎樓及室外區。
點菜就是高雄鹽埕傳統小店的點菜方式。
就是不填單,而是到櫃台前排隊(不分內用或外帶),
輪到你就直接跟老闆點菜,點完菜並告知坐第幾桌,
老闆與工作人員就開始料理,
等到料理差不多了,再換下一位點菜。
所以才會造成等候點菜的排隊人龍。
雖然沒菜單,但所有料理就貼在牆壁上。
鴨肉切盤
清冬粉(湯)
肉燥飯(小)
鴨腸(乾)
...
『食記美食』高雄鹽埕區隱藏版老店 | 台灣美食網
【高雄】鴨肉本二老闆の店。鹽埕區富野路正宗老店。韓國瑜鴨 ... | 台灣美食網
【高雄】鴨肉珍‧鹽埕埔六十五年老店無時無刻都在排隊的 ... | 台灣美食網
【高雄晚餐】沒招牌也沒菜單的平民美食 | 台灣美食網
吃 | 台灣美食網
扁嘴之家燻茶鵝、鴨腱腸(口香糖) 、手工米血,來個台式下午茶 ... | 台灣美食網
正字港式扁嘴之家,傳統市場起家的煙燻茶鵝、鹹水雞 | 台灣美食網
這家攤子就在鹽埕有名的水源羊肉旁,阿姨已經是開了50年的老 ... | 台灣美食網
高雄.鹽埕區.被鴨肉耽誤的肉燥飯.老店美食.鴨肉珍– 肥油 ... | 台灣美食網
鹽埕區鵝肉 | 台灣美食網
高雄市鹽埕區【艾樂比】店家資訊營業時間
艾樂比是高雄市鹽埕區的熱門美食,招牌甜點芒果慕斯蛋糕甜點介紹芒果切片,交織出一朵朵盛開的玫瑰,芒果玫瑰慕斯蛋糕,您一...
高雄市鹽埕區【合羽亭】店家資訊營業時間
合羽亭是高雄市鹽埕區的熱門美食,精選菜色煎餃、烏龍湯麵介紹香脆多汁煎餃搭濃厚豆皮香的豆皮屋龍湯麵,讓您這個冬天暖心又暖...
高雄市左營區【馬扎爾東歐餐館】店家資訊營業時間
馬扎爾東歐餐館是高雄市左營區的熱門美食,精選菜色捷克麵糰子(捷克餃子)、香烤豬肉佐酒燉紫甘藍介紹捷克傳統餃子,搭配煙熏...
高雄市前金區【高雄牛乳大王】店家資訊營業時間
高雄牛乳大王是高雄市前金區的熱門美食,高雄牛奶大王算是本土連鎖餐飲的傳奇,早在麥當勞等國際速食引進台灣之前,高雄牛奶...
高雄市鼓山區【鈺善閣】店家資訊營業時間
鈺善閣是高雄市鼓山區的熱門美食,以「養生而不殺生」理念為您在生活壓力、緊張、憂心的環境裡,提供一種包含天然、健康、精...
高雄市鹽埕區【老蔡虱目魚粥】店家資訊營業時間
老蔡虱目魚粥是高雄市鹽埕區的熱門美食,隱身在小巷弄間的老蔡虱目魚粥,卻能吸引許多政商名流前來品嘗,到底它的魅力何在﹖...
高雄市鹽埕區【郭家肉粽、碗粿】店家資訊營業時間
郭家肉粽、碗粿是高雄市鹽埕區的熱門美食,每天賣出將近1000個粽子!誰能想像50年前的肉粽郭還只是臨時攤販,不但飽受風吹雨...
高雄市鹽埕區【福容大飯店】店家資訊營業時間
福容大飯店是高雄市鹽埕區的熱門美食,福容大飯店高雄位於鹽埕區五福四路、大成街口,地理環境極佳且交通便利。緊鄰知名景點...
臺南市中西區【森茂碗粿(開山店)】店家資訊營業時間
森茂碗粿(開山店)是臺南市中西區的熱門美食,「森茂碗粿」的由來,老一輩長者都知道取名於曾任台南市機要秘書的陳森茂先生,...
臺南市麻豆區【其森牛肉湯】店家資訊營業時間
其森牛肉湯是臺南市麻豆區的熱門美食,一碗牛肉湯+肉燥飯、魯蛋吃到飽只要「100元」!!經營13年來,老闆從來沒有調整過價錢...
高雄市鼓山區【人田美濃客家菜】店家資訊營業時間
人田美濃客家菜是高雄市鼓山區的熱門美食,阿嬤是傳統的客家人,從懂事開始就看著阿嬤在麵攤前忙進忙出。說是麵攤卻沒有賣麵...
高雄市左營區【鼎泰豐】店家資訊營業時間
鼎泰豐是高雄市左營區的熱門美食,創立於1958年的鼎泰豐,在1972年由原來的食用油行轉型經營小籠包與麵點生意。開賣小籠包後...
高雄市前金區【華園飯店-旺角港式茶餐廳】店家資訊營業時間
華園飯店-旺角港式茶餐廳是高雄市前金區的熱門美食,以時尚質感的Lounge風打造的旺角港式飲茶,絢麗唯美的燈光裝點舒服的沙發...
高雄市鹽埕區【品黑】店家資訊營業時間
品黑是高雄市鹽埕區的熱門美食,招牌甜點夏日之戀甜點介紹品嚐蛋糕中的精品~香濃而不膩乳酪球三種層次風味一次品嚐手工餅乾的...
臺南市北區【台南蔡虱目魚專賣店】店家資訊營業時間
台南蔡虱目魚專賣店是臺南市北區的熱門美食,台南蔡將台南傳統的虱目魚小吃經包裝、設計,搭配現代化速食化經營,除了美味湯...