小琉球美食~炸鬼頭刀魚排及羊排酥還有小琉球熱門 ... | 台灣美食網
海苔4.芝麻「炸鬼頭刀魚排」ˋ「招牌羊排酥」,鬼頭刀魚在小琉球是十分當地的美食,vi上網google了一下,鬼頭刀雖然其貌不揚,但肉質非常@@su8612062.
超熱賣團購美食,小琉球最夯的伴手禮,是大家不可錯過的最夯的伴手禮,蘇媽媽麻花捲會讓人越吃越順口,一支接著一支嘴巴停不下來,又香又脆,口味獨特,用料很實在,不含任何防腐劑及人工香料,實實在在麵粉與糖所製成,讓大家吃的美味又健康.
蘇媽媽手工麻花捲有4種口味每包售價50元
1.原味 2.黑糖 3.海苔 4.芝麻
「炸鬼頭刀魚排」ˋ「招牌羊排酥」,鬼頭刀魚在小琉球是十分當地的美食,vi 上網google了一下, 鬼頭刀雖然其貌不揚,但肉質非常細嫩,不論是風乾ˋ烤、煎或炸,都非常美味。 這道油炸過的鬼頭刀魚排,一端上桌大家就被那香氣所吸引,嚐起來肉質鮮嫩,口味偏甜, 一開始大家還有點驚嚇,以為這是道甜食,詢問之後知道原來店家事先以醬油糖醃漬過, 只不過這裡的口味偏甜,因此多放了些糖,個人是不排斥這樣的味道。
至於另一道「招牌羊排酥」是店內招牌,羊排以鹽酥的方式處理,沒有過多的羊騷味, 嚐起來酥酥脆脆帶點鹹香,是道下酒好菜。
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