【高雄】台鋁日式雜炊 | 台灣美食網
2017年12月14日—【店名】:台鋁日式雜炊【地址】:高雄市前鎮區忠勤路8號【推薦...通常是利用吃完火鍋後剩下的湯汁,加入米飯等主食滾煮後,即可食用。
【店名】:台鋁日式雜炊
【地址】:高雄市前鎮區忠勤路8號
【推薦指數】:★★★★★★☆☆☆☆
先說說近幾來才興起的台鋁吧!
台鋁是座結合餐飲、影城、宴會、書屋、展演廳等生活大型商場。
鄰近總圖書館、世貿展覽館與中鋼大樓等高雄新地標。
台鋁裡面有電影院、超市及各式各樣的餐廳。
而我們今天來到的日式雜炊就位在販售台鋁電影票的隔壁囉!
台鋁店內十分寬敞,有許多座位,但由於小麥與鳩鳩去的那天剛好是假日,可說是一位難求!
店內裝潢採用工業風、日式簡約的風格,看起來乾淨、簡單,有質感。
菜單選擇種類並不多樣,
基本湯頭為昆布柴魚鍋,肉類選擇則有四種,包括豬梅花、牛五花、霜降牛、綜合海鮮。
附餐加10元可以選擇白飯、烏龍麵、科學麵、冬粉。
另外,可以加20元升級湯底,麻辣、咖哩、豚骨味噌、豚骨醬油、辣味豚骨味噌、辣味豚骨醬油。
如果還有想吃什麼的,另外都可以作單點唷!
電晶爐上面還擺個固定的木架,估計是避免夾取食物時,鍋子的滑動吧!
鳩鳩覺得這個設計可真挺貼心的
醬料區以及餐具區。
牛五花(加NT$20:升級麻辣鍋底,加NT$10:附餐科學麵) NT$230
先來說說肉的部分唄~ ...
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