動手下廚 台灣海洋深層水 | 台灣美食網

2021年3月6日—動手下廚│台灣海洋深層水-台灣海礦館觀光工廠：買鹽滷自製手工豆花│動手做豆花吃得健康又安心、台肥花蓮海洋深層水園區、花蓮台灣海礦館 ...

花蓮市區│台灣海洋深層水-台灣海礦館觀光工廠 用鹽滷自製手工豆花

今天自己動手做豆花，真的不難耶~ 材料只需要豆漿+鹽滷，不到一個鐘頭就可以吃到了。

▾鹽滷是前陣子去花蓮 台灣海洋深層水-台灣海礦館觀光工廠買的，豆漿是在好市多購入的有機豆漿。 需要的材料 市售豆漿一公升 鹽滷一個瓶蓋  一個不鏽鋼鐵鍋 大同電鍋

兔兔的做法 1. 先倒一點豆漿出來到鍋子，讓豆漿罐有一點空間。 2. 將一個白色瓶蓋的鹽滷直接倒到豆漿罐裡搖勻。 3.再全部倒到鐵鍋，外鍋一杯水，用大同電鍋蒸。 一公升的豆漿＋一瓶蓋鹽滷的量大概可做成５碗豆花 大家一定很好奇那豆腐怎麼做?，依照官方的說法是用冷熱豆漿就會有所不同了，用冷豆漿製成的是豆花，用熱豆漿製成的是豆腐，是不是覺得很神奇。

▾黑糖粉圓豆花 搭配自己手搓的黑糖珍珠粉圓與芋泥，好開心甜點也可以吃得很安心。 ▾地瓜豆花 還可以搭配蜜地瓜跟手搓的地瓜園，更健康更有飽足感喔! 遊記等之後兔兔有空再來補囉~等我(😘啾咪) 。 兔兔推薦一定要參加導覽，才能深入了解喔! 導覽費用 免費

導覽時間 全程約40分鐘 上午兩梯次 (A)09:30-10:30 / (B)11:00-12:00 下午兩梯次 (C)14:00-15:00 / (D)15:30-16:30 開放時間隨廠內作業會有彈性變動，參觀前請事先來電洽詢

導覽內容 ●台灣海洋深層水公司及取水工程介紹 ●參觀工廠、海水淡化及瓶裝水製程過程 ●實際觸摸662公尺深層海水的溫度及觸感 ●海洋深層水衍生商品實地參觀 開放對象 一般民眾 (國小之學童需由家長陪同)

預約方式 ● 15人以上之團...