[板橋美食] 豐華小館：板橋的廣東菜美食風華388 | 台灣美食網

（捷運江子翠站3號出口）「豐華小館」在台北縣是蠻有名氣的店家，離江子翠捷運...豐華的比較多汁，九記的較乾香，都很不錯。但本貓偏愛九記一點。(蔥燒子​排).

新北市板橋區雙十路二段209號。 (02)8252-9789。

（捷運江子翠站3號出口）

「豐華小館」在台北縣是蠻有名氣的店家，離江子翠捷運站也不遠，外地客人也很方便就能抵達。只是店面在巷內，在雙十路上需轉個彎，並不像地址看起來在大馬路上，找地址時要仔細些。它供應的菜色以江浙菜和廣東菜為主，廣東菜的比重比江浙菜要高。

這家的招牌菜「當紅脆皮雞」（最上圖）需要預約，這土雞烤得外皮十分豔紅美麗，吃起來的口感鮮嫩有汁，與「九記海鮮[1]」、「羊城小館[2]」可說不分軒致，大大推薦！

(生抽焗草蝦)

這道「生抽焗草蝦」是特地點來跟「九記海鮮[3]」來個PK賽。豐華的比較多汁，九記的較乾香，都很不錯。但本貓偏愛九記一點。

(蔥燒子排)

「蔥燒子排」的豬肉燉煮的非常軟爛而不油膩，兩三下就被掃光光。

(京醬肉絲)

「京醬肉絲」非常下飯，「蟹黃竹笙豆腐煲」鮮滑爽口。據說老闆採購食材很挑惕，看到這碧綠的「淮山絲瓜」就知道傳言不虛，「水蓮」也清爽。

(蟹黃竹笙豆腐煲)

(淮山絲瓜)

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