[食記] 高雄 | 台灣美食網
2018年12月22日—[食記]高雄-忠孝夜市12攤隨選隨吃米糕營養三明治臭豆腐蚵仔煎飯糰鮭魚炒飯圓仔湯可莉餅韓式炒年糕豆花現烤蛋糕...首先是何媽媽米糕。旁邊還有 ...
地址:高雄市苓雅區忠孝二路,於青年一路至四維三路間
營業時間:16:00~02:00
鄰近捷運站:R9中央公園站,步行約15分鐘
這次來拜訪的夜市是忠孝夜市。因為離捷運站較遠,所以規模明顯沒有像之前的六合、自強這麼大。因為不是主要幹道,車也比較少,行人走起來比較舒適一點。雖然範疇從青年一路開始約到四維三路左右,但過了苓雅一路之後店面就明顯少多了,在晚上約8點過後也開始有些店打烊。至於青年一路以北就是充滿異國風的店面,攤販也比較少。這次也以不事先做功課,隨選隨吃的方式來吃忠孝夜市。Lets go~
首先是何媽媽米糕。旁邊還有兩三張四人桌,以攤位來講來算大的。米糕(30元)上面有香菜、魚鬆、肉燥和小黃瓜,米粒煮透而且相當入味,滿好吃的。香菇肉羹(40元)偏甜一些,肉羹是整塊的肉而不是加工製品,也有筍乾的香味。割包(35元)豪氣地撒上糖粉,整個口味當然是比花生粉的版本要甜不少。三層肉口感很好,口味上我個人可以接受,但其他人就不知道了。
閣再來鱔魚意麵販賣的是各式的炒飯麵及熱炒,還有各種麵線及湯類。鮭魚炒飯(60元)的米粒很分明、香味非常香,但就是很油,沒辦法常吃。魚皮湯(50元)則是用薑絲簡易地調味,味道上比較清新一些,魚皮用料還算多。
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