《美食》 小吃@屏東縣枋寮鄉~枋寮水煎包 | 台灣美食網
來介紹一個枋寮好吃的而且是我覺得世界好吃的地點就在枋寮的德興路上經過枋寮國小和媽祖廟後就在右手邊有夠簡單和粗糙...和一般在早餐店吃的蛋餅非常不一樣.
來介紹一個枋寮好吃的
而且是我覺得世界好吃的
地點就在枋寮的德興路上
經過枋寮國小和媽祖廟後
就在右手邊
有夠簡單和粗糙的招牌
但無損東西的美味
有沒有菜單或價目表
很抱歉
沒有
賣的東西很簡單
吃的就2.5種
煎包、蛋餅和蔥油餅
那個0.5指的是
蔥油餅加蛋就變成蛋餅
所以實際上就是煎包和蛋餅
煎包和蛋餅
除了傳統的分開單獨吃外
還有一種吃法就是把煎包包在蛋餅裡來吃
這樣的口感也很不錯
它的作法就是
先在蛋餅上灑上一些菜埔乾
放上煎包
再捲起來
而單純的蛋餅做法如下
這是蛋餅的菁華
菜埔乾
麻而不太辣的辣油
這也要塗上薄薄的一層
再把它捲起來
就完成了
和一般在早餐店吃的蛋餅非常不一樣
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