一鴨三吃1500元有找盤點南部4家星級飯店烤鴨外帶餐 | 台灣美食網
2021年6月25日—受疫情三級警戒影響,消費者目前仍無法在餐廳內用餐,但防疫在家也想吃點不一樣的美食,《ETtoday新聞雲》整理出南部4家星級飯店烤鴨外帶 ...
▲義大皇家酒店霸王櫻桃鴨。(圖/義大皇家酒店提供)
記者黃士原/台北報導
受疫情三級警戒影響,消費者目前仍無法在餐廳內用餐,但防疫在家也想吃點不一樣的美食,《ETtoday新聞雲》整理出南部4家星級飯店烤鴨外帶餐,美味片皮鴨在家也能享用。
▲霸王櫻桃鴨除了單吃,義大皇家酒店也提供手工餅皮、小黃瓜、蔥段,再沾上附贈的甜麵醬或冰梅醬。(圖/義大皇家酒店提供)
義大皇家酒店 義大皇家酒店皇樓中餐廳即日起也推出「霸王櫻桃鴨」的外帶服務,單筆訂餐滿880元,即可用999元加購原價二千元的霸王櫻桃鴨(一吃)。霸王櫻桃鴨選用重達3.5公斤的宜蘭櫻桃鴨,先以秘製醬汁幫櫻桃鴨醃製按摩,接著以熱水川燙使外皮急速緊緻,靜置風乾後,再刷上麥芽糖醋水,最後以140度至160度明火反覆烘烤,使櫻桃鴨外皮更加香酥爽脆、肉質細緻軟嫩。
除了單吃,義大皇家酒店也提供手工餅皮、小黃瓜、蔥段,再沾上附贈的甜麵醬或冰梅醬,饒富多層次口感,櫻桃鴨料理單吃售價2000元,疫情期間為了讓更多消費者能以更精省的價格享用,只要單筆訂餐滿880元,即可用999元優惠價加購,如果對於烤鴨單吃意猶未盡者,可再加價200元選擇九層塔炒鴨架或干貝皮蛋鴨架粥,升級為更加豐富的二吃料理。
▲翠園粵菜餐廳推出一鴨三吃1280元 。(圖/漢來美食提供)
翠園粵菜餐廳 主廚特選重達3公斤的櫻桃鴨,先以蔥、薑、紅蔥頭等辛香料及調味料入醃,外表淋上麥芽糖水風乾後,細火慢烤而成,一鴨三吃只要1,280元,片鴨搭配捲餅吃法外,還有以鴨絲搭配芋頭、北菇慢火熬煮的「鴨絲滾粥」、另一吃則是將鴨架剁塊後,爆炒薑蔥、並以蠔油、上湯調味快炒收汁入味的「薑蔥炒鴨架」,每日限量推出,需提前一天預訂。而巨蛋會館也推出廣式掛爐櫻桃鴨三吃1280元。
▲台南晶英酒店晶英軒「極品櫻桃烤鴨兩吃」。(圖/台南晶英酒店提...
外帶烤鴨推薦 | 台灣美食網
一鴨三吃1500元有找盤點南部4家星級飯店烤鴨外帶餐 | 台灣美食網
桃園人激推的一鴨三吃!「炸烤鴨」超特別一口咬下會滴汁 ... | 台灣美食網
台北烤鴨餐廳食記15家。星級烤鴨外帶限時優惠 | 台灣美食網
【台南美食】台南最難買到的烤鴨!招牌鹹酥鴨一吃上癮:好 ... | 台灣美食網
台南食記『好可口烤鴨』一鴨三吃~特別的鹽酥鴨 | 台灣美食網
台北烤鴨外帶 | 台灣美食網
台南『一鴨三吃餐廳』 | 台灣美食網
台北『一鴨三吃餐廳』 | 台灣美食網
一鴨三吃滿足味蕾享受的真好味烤鴨,鹹酥鴉好好吃唷!手工 ... | 台灣美食網
新北市新莊區【香之味烤鴨】店家資訊營業時間
香之味烤鴨是新北市新莊區的熱門美食,位於新莊區中正路和思源路口大漢橋下旁邊的香之味,是許多新莊和三重鄉親的美食深層記...
花蓮縣吉安鄉【銘師父餐廳】店家資訊營業時間
銘師父餐廳是花蓮縣吉安鄉的熱門美食,創意無限的銘師父餐廳是花蓮美食料理專家,對於食材非常講究,讓吃飯也能成為一種藝術...
新北市板橋區【萬香烤鴨】店家資訊營業時間
萬香烤鴨是新北市板橋區的熱門美食,曾榮獲2008年烤鴨達人專業評審團評比第一名的實力可不是浪得虛名,烤至金黃色的鴨皮,散...
新北市中和區【雲林福記烤鴨】店家資訊營業時間
雲林福記烤鴨是新北市中和區的熱門美食,以特殊口感、皮脆肉嫩的鴨肉,以及沙茶炒大骨做成招牌烤鴨三吃,贏得臺灣烤鴨王爭霸...
苗栗縣南庄鄉【食園農園餐廳】店家資訊營業時間
食園農園餐廳是苗栗縣南庄鄉的熱門美食,<p>餐廳內的食材,採用南庄鄉在地所生產的蔬菜,像是高冷高麗菜,清脆香甜的好...
新北市中和區【北城脆皮烤鴨】店家資訊營業時間
北城脆皮烤鴨是新北市中和區的熱門美食,肉質鮮甜的鴨肉,烤得恰到好處的外皮,用烙餅與蔥段一起包裹,搭配獨特的醬汁,滿嘴...
新北市板橋區【慶祥樓北方館】店家資訊營業時間
慶祥樓北方館是新北市板橋區的熱門美食,北京烤鴨是鎮店之寶,非嚐不可。老闆陳彥庭選用宜蘭生產,四斤重熟成鴨子,整理乾淨...