『台南。安平』 阿美螃蟹粥 | 台灣美食網
2020年4月17日—沒搶到限量就只能秤重自選螃蟹,看要選蟹膏多或是蟹肉多的蟹種,以重量計價,做成粥還要加40元這樣。阿美螃蟹粥地址:台南市安平區運河 ...
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台南小吃就是狂!這一碗阿美螃蟹粥每日還有限量95元一碗,不過真的不能太晚去,想搶到限量真的不容易就是了。沒搶到限量就只能秤重自選螃蟹,看要選蟹膏多或是蟹肉多的蟹種,以重量計價,做成粥還要加40元這樣。
阿美螃蟹粥
地址:台南市安平區運河路10號 地圖[1] 電話:06-224-0492 營業時間:06:00–14:00 17:00–20:00 週二公休 週六日中午不休息
台南安平這裡的店家,好像很多都週二公休。
避開用餐時間的我們,獲得安靜的用餐空間。
其實除了螃蟹粥以外,還有很多選項可以點。 我個人覺得魚皮湯也很棒,然後手工蝦捲好好吃。
沒機會吃到限量95元螃蟹粥,只好認命自選螃蟹秤重量計價。螃蟹有菜蟳、沙公、處女蟳、紅蟳這幾種可以挑,有分蟹膏多、蟹肉多、還有一般等級這樣。
螃蟹粥 (螃蟹稱重 粥+40元)
我們挑選一般蟹180元,粥+40元=一碗220元。
粥是熬煮成米粥湯的概念!幾乎沒有米粒這樣很濃稠。 除了螃蟹本身的鮮甜以外,只有稍微灑點胡椒跟芹菜調味,鮮味十足。
燙青菜 &nbs...
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