【虎亂吃一通】【江子翠站】津味肉圓(江子翠黃昏市場 ... | 台灣美食網
說到江子翠一號出口附近的這個黃昏市場，因為和我家剛好是反方向所以我也是來板橋生活幾年後才知道有這麼一個好「吃」處，前陣子某網友(對不起，我忘了是 ...
【江子翠站-江子翠黃昏市場-津味肉圓】推薦度:★★★★
說到江子翠一號出口附近的這個黃昏市場，因為和我家剛好是反方向所以我也是來板橋生活幾年後才知道有這麼一個好「吃」處，前陣子某網友(對不起，我忘了是誰)推薦了兩家位於這個黃昏市場的美食給小虎，於是找了天下班就來探探。
這個黃昏市場算是蠻長的，邊走邊看走完也要十來分鐘，而小虎通常是從雙十路三段這一頭進去，有時左去右回，有時右去左回，有時去了就沒回，看到喜歡的就買來吃上兩口，卻一直沒有想寫的衝動。
這家網友推薦說是最接近他味覺中南部肉圓的小攤子，在雙十路這一頭進去沒有多遠的右手邊，要是怕找不到就認巷口的銀樓↓。
津口肉圓就位於銀樓店的門外。
連這次來拍照其實我算是第三次來吃了，前兩次的「味」憶都很好，所以這次特別帶了相機來拍照，打算分享給愛小吃、喜肉圓的朋友，不過說也好笑我來三次都吃只點肉圓，其他的都沒嚐過!
一份35元兩粒，這津味肉圓是用蒸的，個頭不大要是嘴巴大一點可能2、3口就能解決一個xd因為是用蒸的所以肉圓皮非常的軟嫩且「滑溜」，不用怎咬就會自動化在嘴裡，感覺上有一點像在吃濕很多的「麻吉」，卻又更順口了許多。
皮我覺得還好，但這小黑肉球可真是香的要命，以前我很討厭吃南部那種帶著甜味的黑肉餡肉圓，一來黑嘛嘛的瘦肉偏多，二來甜甜的我實在是吃不慣，對我來說用紅糟肉、筍絲的肉圓才是記憶中的肉圓，比方說【基隆田寮港邊益記麵線】
文中順便介紹的肉圓，又比方說「南榮路」上的肉圓老店「白磚厝」，都是我酷愛的肉圓「型」，當然之後來台北也找到幾家相當不錯的肉圓，比方說【焦桐的台灣味道之二】【西門站】南機場彰化肉圓 。
but這津味肉圓的肉餡才剛溜起我的嘴裡就一抹類似五香粉的香味點醒了我味覺，更厲害的是咬了之後這「肉」也是亂香一把的，越是咀嚼此鹹香之氣越是迷人，加上肉餡雖然看起來是一整球但咀嚼的過程會有肉汁噴灑的錯覺，口感是軟Q中透著一點點肉餡的輕咬勁，可惜的是這肉餡著實太小，吃的不甚過癮(笑)。
禾欣小米蔥油餅★★★★ 最近若然來十次這個黃昏市場大約有一半以上是為了尋找「虎...
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