中蔬食私房菜.菩提蘭若@ 詹姆士台灣旅遊資訊分享:: 痞客邦 | 台灣美食網
2021年2月7日—店中由長期茹素、廚藝精湛的陳媽媽與楊媽媽一起掌廚,在家族協力下,誕生出菩提蘭若。吃過店中精巧美味的蔬食料理,您會發現原來素食竟是 ...
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提蘭若讓茹素的朋友來台中[2]新社[3]鄉旅遊[4]期間,不用擔心飲食問題,店中好吃的蔬食私房菜,連葷食的朋友都讚不絕口。店中由長期茹素、廚藝精湛的陳媽媽與楊媽媽一起掌廚,在家族協力下,誕生出菩提蘭若。吃過店中精巧美味的蔬食料理,您會發現原來素食竟是這麼好吃!
店主人希望讓客人多吃自然的東西,所以店中的料理少見現成素料,多以自然、健康的食材為主現做,自家私房菜更多了份獨特風味,有「媽媽的味道」,手工點心也是極力推薦的美味。吃飽飯後,不妨騎著店家免費提供的協力車暢遊新社[5]鄉野,留下難忘回憶…
菩提蘭若的手工點心吃過的人肯定難以忘懷,結合客家特色做成一道道人氣手工點心。以天然植物染色,繽紛的水晶三角、鹹中帶甜的芋香糕、還有芋棗巧鈴、與紫菜米糕等都是不容錯過的人氣推薦喔!紅麴本身的特殊香氣更加襯托出米飯的甘甜,是健康與美味的結合,更是店內最受歡迎的招牌炒飯。讓人意猶未盡好滋味,品嚐過的絕對會留下深刻的印象,喜愛重口味的可以試試這真材實料的好味道。將傳統點心創新成為老少咸宜的招牌甜點,花生飄香牛奶滑嫩,再淋上手工熬煮的焦糖,絕妙的組合絕對不失傳統精神的口味。這是本季主打的套餐,若是喜愛客家風味的饕客更是不能錯過,所採用的蒟蒻是純手工製作,內含木耳豐富的天然膠質,口感滑潤有嚼勁絕對不同於一般市面的蒟蒻。純手工做的四色水晶麵條口感滑嫰彈舌,利用現搾柳橙所特調的醬汁更具畫龍點睛之效,橙香滿溢、輕爽無負單擔讓人一碗接一碗。
到台中旅遊[6],可不要忘了順道嘗嘗道地的台中美食[7]喔! 相關台中住宿[8]資訊: 請瀏覽台中飯店[9]單元 旅遊吃喝玩樂[10]摘錄自:大台中旅遊網[11],更多旅遊[12]資訊在 http://taichung.tranews.com/
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《菩提蘭若蔬食小舖》台中市新社區素食::素易食FOOD.SUIIS | 台灣美食網
《菩提蘭若蔬食小舖》本店菜單::素易食FOOD.SUIIS | 台灣美食網
【台中新社】菩提蘭若蔬食小舖的食記、菜單價位、電話地址 | 台灣美食網
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新社菩提蘭若蔬食小舖@ chemchen的心境(鏡)部落格 | 台灣美食網
自然蔬食造就好滋味----新社菩提蘭若蔬食小舖@ 悅‧樂玩遊 | 台灣美食網
菩提蘭若Bodhi-Aranya - 首頁 | 台灣美食網
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