雲林敲好吃,虎尾深夜食堂,夜貓子羊肉爐 | 台灣美食網
2019年3月9日—囂狗雨擱滴滴漏,虎尾宵喵冷颼颼,忽冷忽熱的三月天,大家有沒有發現...宵喵:「母湯嘎別郎講這間掛薑母鴨扛棒賣羊肉爐啊~來這家,一定 ...
囂狗雨擱滴滴漏,虎尾宵喵冷颼颼,忽冷忽熱的三月天,大家有沒有發現家裡的地板牆面好像在微微冒汗的現象(俗稱反潮)的自然現象,披衫咔披攏披袂乾。有過敏體質的人在這季節裡,總是時不時發作擾人痼疾,我家的也不例外。趁著今晚帶孩子們看完過敏,今天虎尾宵喵說要帶我們來去尋覓虎尾深夜食堂的温補美食。
來喔~喵~
這味美食藏身在虎尾鎮新生路5號
麥菲:「欸,這不是賣薑母鴨的嗎?」
宵喵:「母湯嘎別郎講這間掛薑母鴨扛棒賣羊肉爐啊~來這家,一定要點老闆和董娘特製獨門配方的羊肉爐,吃到一次午夜夢迴都會讓人無比宵念。」d=(´▽`)=b
麥菲:「有沒有醬子誇讚?」
宵喵:「喵……哼,妳不打聽一下?我是在地欸虎尾宵喵餒!」(牠傲嬌抬下巴扭腰擺臀領我們進門。)🐈
一坐定,妖嬌美麗的董娘馬上笑臉迎人的走過來幫我們點餐,看有三隻小小孩,主動說要幫忙把酒味煮開,聽到時真的覺得董娘好搭心。
(´∀`)♡
我家都很愛白麵線,一上桌,喔~麵線的熟度燙得薑薑好,撒上古早味的紅蔥頭油,再淋些濕潤的羊肉爐湯汁,微微攪拌整個香氣四溢撲鼻而來讓人食慾大開。我家的三隻半獸人飢腸轆轆拼命扒碗裡的麵線,吃完還吵要再一碗。(。’▽’。)♡
宵喵:「喵,恁這口灶是嘸呷過麵線喔?母湯呷麵線呷甲飽,燒等欸羊肉爐捧上來會吃不完。」(。ŏ_ŏ)
麥菲:「蝦米尚好呷?你沒介紹一下?」
宵喵:「鴨肉丸子啊~這必點。」
麥菲:「好喔~董娘,那我就豆皮、鴨肉丸子、高麗菜、菇類都各一份。」點完沒多久,董娘就幫我們把配料先全部放好,煮到全熟後就端來熱騰騰滿滿的一鍋羊肉爐,讓飢腸轆轆的我們這一家能速速開動。
這家羊肉爐,每塊肉都很大塊,煮的QQ軟軟好好吃,入口瞬間那風味濃...
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