﹝新北市中和食記﹞好口味食坊隱身四號公園旁巷弄間，低調 ... | 台灣美食網

2015年11月16日—﹝新北市中和食記﹞好口味食坊隱身四號公園旁巷弄間，低調內斂、實惠美味的家常菜小館／經濟合菜／中和美食／四號公園美食.64414.

前一陣子，一群二十多年的老友相約聚餐，主辦者訂在中和四號公園旁的『好口味食坊』，另一位友人說這店家的口碑頗佳。不過當下阿發心想，我也算常到四號公園，附近的美食也不少，但怎沒有印象有這家店呢?!(原來，我還真吃的不夠多家…)

『好口味』位於四號公園旁，靠安平路與中安街路口的斜對面巷弄中。店外觀十分不起眼，招牌也不明顯，但一到門口，發現裏面竟然是滿滿的食客。

店家老闆兼任師傅，曾經是喜來登飯店俱樂部的副主廚、漢來飯店俱樂部的主廚，擁有40年經驗。他想用社區化的方式來經營『好口味』，因此未積極在網路與媒體上曝光，只靠著光顧過且熟門熟路的客人，用口耳相傳方式，就已擁有不少一試成主顧的饕客。據說至今，若在假日未訂位而直撲過去店家，可能等到營業時間過，還不見得能吃到。

一踏入店裏，用餐環境散發出具古樸內斂，以及溫馨乾淨的質感，這是阿發對『好口味』的第一印象，也頗喜歡這種氣氛。上桌的每道佳餚都讓阿發讚不絕口，且也讓大家吃到盤底朝天。

而中永和地區有三大餐館名店，分別是客家小館(客家菜)、馮記上海小館(上海菜)及三分俗氣(江浙菜)，目前阿發雖只吃過客家小館，但覺得這間『好口味食坊』，可算是這三大餐館名店之外的平價綜合版，且手藝與口感卻極不平價。這家也是到目前讓阿發覺得，在中永和地區十分適合家族聚餐，或好友小聚的超實惠美味餐館。特別是有小孩的家庭，在用餐前或用餐後，過個馬路就是四號公園，小孩在公園中盡情玩耍，夫妻倆在一旁閒聊，不就是一種很簡單的幸福?!

以下就來一探它的面貌吧！

▲店外觀

位置隱身四號公園旁，靠安平路與中安街路口的斜對面巷弄間，也無明顯招牌，可說是十分低調 ...