[台南][民宿] 北門鹽鄉體驗古早漁村 | 台灣美食網
2013年8月6日—鹽鄉民宿是北門鄉第一家民宿,一進門就讓人有種回到古早味時代的懷舊氣氛...在民宿主人洪有志的巧思之下,變成了富有漁村海洋風味的裝飾。
圖片說明:臥房也讓人感覺有古早味。(記者蘇曉凡攝)
台南七股、北門一帶,過去是台灣主要的海鹽產地,現在則是鹽文化、魚塭與瀉湖生態交錯的漁村景觀,遊客到鹽鄉旅遊,當然也要體驗一下漁村住宿的感覺,以及只有在這裡才能看見的獨特景觀。
鹽鄉民宿是北門鄉第一家民宿,一進門就讓人有種回到古早味時代的懷舊氣氛,牆上掛的竹簍,粗糙的碗碟與湯匙,呈現出古樸的美感,不論是餐廳的木質桌椅,或是客房的懷舊風格,都讓遊客有種體驗古早漁村的感受。
圖片說明:在鹽鄉民宿最特別的體驗就是抓螃蟹。(記者蘇曉凡攝)
鹽鄉民宿2007年中旬成立,在這片周圍被魚塭與綠樹圍繞的優閒環境中,處處洋溢著閑散與悠閒的漁村風味,就地取材在漁村才看得到的塑膠浮球、漁網、漂流木,在民宿主人洪有志的巧思之下,變成了富有漁村海洋風味的裝飾。
圖片說明:民宿的古樸裝飾,都是出自民宿主人之手。(記者蘇曉凡攝)
除了附近的鹽田,自然生態是鹽鄉民宿最大的特色,洪有志將堤岸外捕撈的蝦蟹養殖在魚塭中自然成長,原本是提供住宿客人的食材,但利用蛇籠捕捉螃蟹,反到成了遊客體驗自然生態最有趣的項目,穿上厚重的塑膠連身衣,在池塘中收起蛇籠,往往能夠聽到驚喜的連聲讚嘆。
圖片說明:肥美螃蟹來自於野生養殖的漁塭。(記者蘇曉凡攝)
抓到的螃蟹,當然就是民宿主人晚間提供的豐盛菜餚,除此之外,絲瓜蛤蠣、蚵仔麵線,有機菜脯蛋都是當地特產的風味菜肴,當然還有西瓜綿煮的虱目魚湯,酸鮮的味道讓人難忘,也絕對讓遊客能大快朵頤一番。
圖片說明:蚵仔麵線有大粒的蚵仔。(記者蘇曉凡攝)
除了體驗漁村的休閒,以及美麗的晚霞,每年9、10月的黑面腹鷗,更是只有在這裡才能看到的美麗奇觀,成百上千的黑面腹鷗,傍晚在瀉湖與池塘之上跳起整齊的水上芭蕾,每年也固定吸引許多回頭客前來留下這些候鳥壯麗的景觀。
...-台南鹽鄉民宿餐廳-台南鹽田住宿 | 台灣美食網
[台南][民宿] 北門鹽鄉體驗古早漁村 | 台灣美食網
[台南北門] 鹽鄉休閒民宿餐廳有得吃有得晃有得住 | 台灣美食網
【台南鹽鄉美食】北門鹽鄉休閒民宿餐廳 | 台灣美食網
鹽舍休閒民宿臺南市民宿075號 | 台灣美食網
鹽鄉民宿 | 台灣美食網
鹽鄉民宿@OTOP | 台灣美食網
鹽鄉民宿 | 台灣美食網
鹽鄉民宿《瘋台灣台南民宿網》 | 台灣美食網
鹽鄉民宿餐廳 | 台灣美食網
臺南市北門區【錢來也雜貨瓦斯行】店家資訊營業時間
錢來也雜貨瓦斯行是臺南市北門區的熱門美食,原本已是廢棄的空間,因緣際會成了遊客歡迎的必到景點,雲嘉南風景管理處更計畫...
臺南市北門區【蚵寮阿滿熱炒店蚵仔煎】店家資訊營業時間
蚵寮阿滿熱炒店蚵仔煎是臺南市北門區的熱門美食,洪豊富(1957年生)、洪朱秀連夫婦早年在南鯤鯓代天府萬善堂攤販區擺攤賣蚵仔...
臺南市北門區【三股海鮮麵】店家資訊營業時間
三股海鮮麵是臺南市北門區的熱門美食,「三股海鮮麵」原是陳玉霞大伯仔的媳婦陳秋裡(1969年生)所開設,陳秋裡是安南區土城...
臺南市北門區【福隆餐廳(獲選參加2010台灣美食展特色餐廳)】店家資訊營業時間
福隆餐廳(獲選參加2010台灣美食展特色餐廳)是臺南市北門區的熱門美食,福隆餐廳位於北門區舊台17與171線交叉路口,是北門區歷...
臺南市北門區【布袋停看吃蚵仔包】店家資訊營業時間
布袋停看吃蚵仔包是臺南市北門區的熱門美食,聽過蚵仔包的人不多,吃過的人更少,儘管它已被研發20年了。吃過蚵嗲,也吃過蚵...
臺南市北門區【鹽鄉民宿餐廳】店家資訊營業時間
鹽鄉民宿餐廳是臺南市北門區的熱門美食,鹽鄉民宿餐廳(獲選參加2010台灣美食展特色餐廳)鹽鄉民宿位於井仔腳57號,民宿屋主洪...
臺南市北門區【北門嶼餐廳】店家資訊營業時間
北門嶼餐廳是臺南市北門區的熱門美食,北門嶼輕食風味餐廳這個特色景點,該餐廳係由原廢棄衛生所改建,內部保留原衛生所台檜...
臺南市北門區【北門豆花】店家資訊營業時間
北門豆花是臺南市北門區的熱門美食,林世祥(1951年生)隨朋友從臺北來北門工作,與北門二股王的王金香結婚,成為北門女婿。婚...
臺南市北門區【北門阿善師蚵嗲】店家資訊營業時間
北門阿善師蚵嗲是臺南市北門區的熱門美食,北門「阿善師蚵嗲」是由阿善師的女兒吳麗娟所創攤,後在阿善師手中發揚光大,現在...
臺南市北門區【秀碧蚵嗲】店家資訊營業時間
秀碧蚵嗲是臺南市北門區的熱門美食,三寮灣東隆宮廟埕榕樹下的秀碧蚵爹是許多人懷念的對象。新鮮現鋟的蚵仔、拌入高麗菜、韭...
臺南市北門區【永吉蔡家古早味蚵嗲】店家資訊營業時間
永吉蔡家古早味蚵嗲是臺南市北門區的熱門美食,蔡宗憲(1972年生),龍山人,向農會租魚塭放養文蛤,養文蛤不會太忙,靠海水進...
臺南市北門區【吳記燒酒螺】店家資訊營業時間
吳記燒酒螺是臺南市北門區的熱門美食,吳阿媽的燒酒螺多前於代天府裡的庭園裡兜售,後來就移到廟口石獅前擺攤。吳阿媽自已研...
臺南市北門區【三寮灣秀碧蚵嗲】店家資訊營業時間
三寮灣秀碧蚵嗲是臺南市北門區的熱門美食,三寮灣「秀碧蚵嗲」攤就搭設在北門區三寮灣大廟東隆宮廟埕的榕樹下,三寮灣聚落的...
臺南市北門區【金湖肉粽】店家資訊營業時間
金湖肉粽是臺南市北門區的熱門美食,老闆娘李惠經經營肉粽是個偶然。李惠經因小孩喜歡吃粽子,而經常包給小孩吃,由於味道道...
臺南市北門區【福隆餐館】店家資訊營業時間
福隆餐館是臺南市北門區的熱門美食,本店位於北門區第171號市道上,旁邊就是北門烏腳病紀念館,亦為北門地區頗具規模的餐館,...