台南 | 台灣美食網
打開一看令人眼睛為之一亮,這個用豆干包著高麗菜、酸菜、茶葉蛋的東西叫做豆干堡,將常吃的大豆干剖成兩半再填上餡料,放上四分之一顆招牌的茶葉蛋,也成 ...
老爸某一天拿了所長茶葉蛋給我,說是客人說好吃買給他吃的,之前他吃過一次覺得不錯吃,中午回家休息看到我在家就拿給我嚐嚐,之前從電視新聞看過人家口耳相傳的所長茶葉蛋在新化,沒想到開始有店面販售了,趕緊來嚐嚐唄...
打開一看令人眼睛為之一亮,這個用豆干包著高麗菜、酸菜、茶葉蛋的東西叫做豆干堡,將常吃的大豆干剖成兩半再填上餡料,放上四分之一顆招牌的茶葉蛋,也成了創新的料理...
吃起來還滿好吃的,豆干很有嚼勁,雖然沒有滷很入味,不過搭上酸菜跟高麗菜還有連蛋黃也很入味的的茶葉蛋口感真是不錯,雖然茶葉蛋只有少少的四分之一,不過這樣的搭配組合只要NT25元,相當適合當下午點心,比起招牌的所長茶葉蛋光一顆就要價十元,辣味還要十二元來說,算是比較超值又有噱頭的產品囉,推薦給大家,現在不止新化才有在賣,台南市崇德路上也開分店囉,去嚐嚐鮮唄...
所長茶葉蛋[1] 地址:台南市新化區忠孝路19號、台南市崇德路833號 電話:06-5900513(新化總店)、06-2903318(崇德店)
References 所長茶葉蛋 (www.directoregg.com)
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【台南美食】新化美食不用到新化也吃的到 | 台灣美食網
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全台唯一茶葉蛋專門店 | 台灣美食網
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台南來的所長茶葉蛋,高雄也有3家分店可以嘗鮮到之前朋友送給尼力吃過所長茶葉蛋,很入味很好吃,讓我還蠻喜歡的最近看到網友吃到豆干堡,非常吸引我~ Read More
台南美食 | 台灣美食網
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所長茶葉蛋現送「銷魂豆干堡」挺醫護還有親情的不捨 | 台灣美食網
知名所長茶葉蛋人氣商品銷魂豆干堡,早上現做立即送到新樓醫院及麻豆新樓醫院兩院區,共77份溫暖醫護人員,醫護吃到 ... 2021-06-04 13:54 聯合報/ 記者吳淑玲/台南即時報導 疫情. 所長茶葉蛋捐贈銷魂豆干包為麻豆新樓醫護人員加油打氣。 Read More
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所長茶葉蛋- 遊客評語- 豆干堡好吃 | 台灣美食網
每次經過所長茶葉蛋,就想要買豆干堡,大片的豆干夾著酸菜跟半顆滷蛋,吃起來甜甜鹹鹹,另外還有麻辣口味,也很推。 造訪日期: 2018年10月. 服務. 食物. Read More
[台南]所長茶葉蛋(赤崁店) | 台灣美食網
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