[烘焙丙級檢定 | 台灣美食網
![[烘焙丙級檢定](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
2020年9月29日—即測即評的考試都是一整天的,依據准考證上面的報到時間要準時出現在考場我是上午學科、下午術科,時間一到就可以準時報到進入考場了.
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終於到了決戰日啦!!!從上課到考試中間又隔了一個月,突然到了考試這天,真的會莫名的緊張 尤其像我們這種非本科系的學生,操作流程跟速度上都沒有做大量的練習,超怕抽到困難考題的!!! 回正題,這次報名考試的地點是位在嘉義市的嘉義餐飲工會(即測即評) 很多人問我為什麼要跑那麼遠到嘉義來考試,其實就是剛好去上課的彰化餐飲協會幫忙報名就是報到嘉義咩 除了當天考照如果考過就能當天領證的好處以外,據說嘉義的考評比起其他地區有更天使的感覺(單純感覺,沒有任何實證) 嘉餐的地點其實離火車站有點遠,下火車之後建議直接在門口招計程車(車資大概120左右) 考完試要離開也可以跟工作人員詢問一下叫車的電話~(畢竟這邊平常應該招不到計程車)
即測即評的考試都是一整天的,依據准考證上面的報到時間要準時出現在考場 我是上午學科、下午術科,時間一到就可以準時報到進入考場了
學科筆試部分
考試都是用電腦跟滑鼠作答,進入考場手機必須關機,包包都放在教室前面集中管理 一開始會有人員說明操作、還有額外的操作練習時間~這邊的工作人員都很親切,有甚麼問題都可以直接舉手發問,他們都會協助 題目的部分都是電腦隨機出題,每個人電腦的題目應該都不一樣,基本60分就可以合格 (考官也很親切地說大家先回答有把握的48題正確就可以通過了) 作答時間有100分鐘,80題做完其實用不到那麼久,但也要進去至少15分鐘才能出考場 作答完畢以後,確認交卷就可以按送出,馬上就會看到自己的成績有沒有合格,現場也可以列印成績單(不過因為成績也不能保留,所以考慮環保一般都不會印) 考完以後,出來就可以自己找地方休息,等術科報到時間到了再回來就可以 我考完大概8:45,出來就去附近的7-11買早餐坐著休息,再背一下烤溫甚麼的~時間上相當充裕,不需要擔心(只是有稍微等到很睏) 準備方式:除了把題庫通通看過一遍以外,另外手機也會下載「餐飲食品檢定」的APP,平常有空檔就進去作答練習
術科考...
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