【彰化和美美食】春秋町中日料理—平價丼飯新星登場,用心 ... | 台灣美食網
【彰化和美美食】春秋町中日料理—平價丼飯新星登場,用心實在的精緻手藝。日式豬排丼好吃又飽足,唐揚豆腐與雞腿塊,也是必點好料。(2019菜單更新) ...
對於美食,單單平價還不足吸引我,冷凍半成品與現成醬汁請靠邊站。最近在市區踩了幾家雷,遍體麟傷。正當傷心之際,看到友人的動態跳出了希望,於是我鼓起勇氣,驅車前往和美彰草路上的中日料理新店家,【春秋町】。
文末有2019年9月10日最新菜與餐點照等資料補充
彰化市區騎車前往,大概20分鐘左右車程,由線東路轉進彰草路,經過吉米好站沒多久,就可以發現有點低調的【春秋町】。原本是經營自助餐的店家,媽媽為圓孩子創業夢,轉型改成中日料理,母子一起打天下。
4月初剛開幕的【春秋町】,環境新穎、簡樸乾淨。格局寬敞同時,也有冷氣開放,是夏日用餐的好選擇。
門口有清香回甘的麥茶無限供應,解膩好喝,可惜目前以熱飲方式提供,夏季若能有冷飲搭配,肯定更受歡迎。
店家採以自助式消費,用餐後需要客人自己回收碗筷餐具與整理廚餘垃圾,把人力成本省下,回饋在食材上。
料理區是半開放式,坐在吧檯可以邊吃邊看店家的調理過程。目前主廚是兩位陽光型的年輕人,據說在彰化市內幾家知名餐廳都有駐店學習過,打下不少基本功。
~2019新菜單~
(舊)
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