[美食] 花蓮名產@ Angel's Murmur :: 痞客邦 | 台灣美食網
2020年9月17日—第一間是豐興餅鋪(花蓮市中華路296-2號)這家店...接下來介紹有百年歷史的惠比須餅舖是一間百年...朋友說這裡的剝皮辣椒最脆最好吃有分小辣,中辣,大辣我本來是不吃剝皮辣椒的誰知這裡的辣椒好吃到不行,好像脆瓜喔.
之前去花蓮的遊記還沒寫完呢 今天來介紹一下花蓮的名產吧~ 這些都是住在花蓮當地的朋友推薦的喔 第一間是"豐興餅鋪" (花蓮市中華路296-2號) 這家店於1928年創立 在老花蓮人眼中,這是一家遠從日據時代就不斷獲得各項肯定獎章的老店
這家老店不斷創新,自創了另一新品牌"胖叔叔烘焙坊" 產品是如圖的"雷古多",就是網路上現在很紅的"唱片餅" 總共有桑椹、檸檬、藍莓、咖啡、芒果、蒜香、荷蘭香、櫻桃、蘋果共九種口味
它的口感酥脆,很像我們小時候所吃的酥脆吐司片 比較受歡迎的口味是蒜香及荷蘭香 我則是買了蘋果,芒果及檸檬,也都很好吃喔 現在別家也有出比較小片的雷古多,但這家的雷古多才是始祖喔~
這裡的黑糖沙其瑪也很有名喔 很香,又超脆,不會跟一般沙其瑪一樣那麼油膩 是我吃過最好吃的沙其瑪了
再來介紹這家超有名的"曾記麻糬" 這裡標榜純手工,五十年傳統古法製作,絶對不含防腐劑[1]
門口就放著磨糯米的石磨
店裡的人隨時都是川流不息
是間名人經常光顧的店
因沒有防腐劑,需於24小時內食用 各種口味都有,招牌口味是花生~
都是手工現做的~
做好的成品
我們買了花生,紅豆,芝麻及芋泥
這是我最愛的芋泥口味 皮超Q,內饀很...
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