傳承80年來自台東的古早味封仔餅原來封仔餅是 ... | 台灣美食網
2018年10月9日—封仔餅既然源自於台東,當然就要吃在台東擁有80年歷史的『協興珍餅店』囉!...保存期限對我們家來說~根本無用處,肯定在期限內被吃完。
今年的中秋大嬸吃的特別暢快!暢快到肥了一兩斤的肉還沒消滅。連假都在吃烤肉跟月餅,中秋過後還繼續吃。一向
很有自制力的大嬸這次完全降服在古早味月餅上。打它來到我們家~大嬸幾乎三餐,再加宵夜都要吃上它。每當夜深人靜時,
想起它們在冰箱跟我招手(咦?)~就忍不住偷吃一兩顆,大嬸最愛的就是像封仔餅這樣帶有一層層酥皮的月餅。
見識淺薄的大嬸一直不知道封仔餅原來就是月餅,它是早期台灣物資、經濟匱乏~由台東的餅店業者發想而興起,以10顆月餅用紅紙封綑為
長條狀作為販售。覺得這樣的包裝除了環保、更有復古味兒!大嬸本身很討厭過度包裝的商品,更希望把包裝的錢使用在食材本身。
拆開外頭的紅紙與裡頭的透明塑膠紙,有種拆禮物的興奮期待感!
封仔餅既然源自於台東,當然就要吃在台東擁有80年歷史的『 協興珍餅店 』囉!大嬸沒有出門玩樂的命~
就算全家放假也是只在大台北地區遊走,眼看就要四十歲還沒去過台東~這就是命啊!
(來~金包銀給它摧落KEY!八郎A細命、洗空金又包銀。。。)不過沒關係~就算不能到店裡購買、宅配也行!
即使是傳承三代的80年老店,也有宅配的服務喔!好~封仔餅宅配到府當天,很不巧收到包裹的是胖哥!更不巧的是~
大嬸早早就躺平...
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