(花蓮)Good Day義大利麵坊@ 補缺日誌:: 痞客邦 | 台灣美食網
2020年10月31日—為了歡送某位同事,發起的同事找了一家義大利麵坊,當初她給我的提示就是在自強夜市附近的和平路上一家義大利坊,是一個獨棟的白色建築, ...
為了歡送某位同事,發起的同事找了一家義大利麵坊,
當初她給我的提示就是在自強夜市附近的和平路上一家義大利坊,
是一個獨棟的白色建築,我就立刻聯想到了【Good Day義坊】,
發起的同事對於我還沒有到這家用餐覺得很稀奇!
(有一陣子我對於花蓮的義麵都很難提的起勁阿~~~)
因為我們是相約在中午用餐,餐點都已經點好了!
一到中午我立刻飆回家拿我的600D及
禮物(包裝好的小瓶果醬)。我一到的時候,已經是12點過了半小時了。
有二位同事早已喝完濃湯再吃義大利麵,
另外我們歡送的那位同事還正在喝湯而已…(那我不會吃的太緊張)
剛好還拍的到他們點的蕃茄海鮮義大利麵。
這是所謂的套餐餐包也就是香蒜九層塔"厚片",
也不曉得他們怎麼會想到用厚片來做而非法國麵包,
總之,光是餐包的感覺就給人還滿「台式」的!
在現場我沒吃,打包回家後再烤過,味道還是很不錯捏!
外層酥脆,而且香蒜帶有九層塔的香氣還挺對味的阿!
奶油時令鮮蔬義大利麵
這是同事點的!素食可用!我到的時候她已經吃幾口了,
硬是把義麵恢復成好像沒有動過的模樣,
看起來青菜時蔬倒是滿多的!有綠有紅的還不錯!
濃湯
濃湯一送上來,同事就跟我嚷嚷,說有多好喝等等。
原來是奶油蘑菇濃湯阿…真的還滿好喝的,加入少許的巴西里調味,
還有研磨的胡椒粒,調味的很剛好!
重點是奶油濃湯的香氣很足,鮮奶油應該加的入少!
加上蘑菇真的是給超多的…濃湯裡的料很多阿!
蕃茄蛤蠣義大利麵
端上來的時候大家都嚇了一下,竟然是這種小蛤蠣!?
不過,不得不稱讚一下廚師的火候烹調功力,蛤蠣雖小,
但蛤蠣卻沒有完全乾扁(指脫水、縮掉),還飽有湯汁,算讓人頗為驚豔!
另外,麵條完全吸附醬汁入味的味道這點也很不錯!
唯有醬汁沒有做到完全收乾,只能算是台式熱炒的義大利麵。
Good day義大利麵坊 | 台灣美食網
Good day義大利麵坊- 首頁 | 台灣美食網
餐廳:花蓮美食 Good Day義大利麵坊 不會變的口味《推薦 ... | 台灣美食網
[食記] 花蓮.GoodDay義大利坊 | 台灣美食網
【花蓮吉安】Good day義大利麵坊的食記、菜單價位、電話地址 | 台灣美食網
(花蓮)Good Day義大利麵坊@ 補缺日誌:: 痞客邦 | 台灣美食網
Good day義大利麵坊- 点评 | 台灣美食網
Good day義大利麵坊 | 台灣美食網
【花蓮縣花蓮市美食】Good day義大利麵坊 | 台灣美食網
Good Day義大利麵坊電話– 台灣美食網 | 台灣美食網
花蓮縣吉安鄉【Good Day義大利麵坊】店家資訊營業時間
GoodDay義大利麵坊是花蓮縣吉安鄉的熱門美食,走進店裡,馬上能感受到濃濃的藝術氣息,店裡提供各式各樣的義大利麵,無論是番...