台南人氣小吃(2):「米其林綠色指南」推薦店家 | 台灣美食網
2013年9月4日—這次下台南有朋友跟我們說台南有米其林的小籠包!!立刻引起我們的興趣。馬上上網查詢一下,原來,2011年台南有五間府城美食被推薦為「 ...
這次下台南有朋友跟我們說台南有米其林的小籠包!!
立刻引起我們的興趣。
馬上上網查詢一下,原來,2011年台南有五間府城美食被推薦為「米其林綠色指南」,聽說這五間店當初都還不知道自己入選了呢~~~
我們這次去吃兩間,其中一間就是我自己本來就很喜歡的度小月擔仔麵,不過倒是我第一次吃台南本店,以往都是吃台北婚紗街那間(已經關店了)
度小月擔仔麵
印象中度小月的擔仔麵就是小碗到不可思議,本來想要叫兩碗的
但龔少說吃吃看味道就好啦!還要再繼續吃別間~~~~~
沒想到…..一端上來後,龔少說她麵就不能再放多一點嗎?
XDXD
於是乎,依然很小碗的擔仔麵,有附著一顆滷蛋
依然只有兩口就可以吃光光,龔少一口我一口,
我深深覺得這碗麵如果在日本這應該就叫做夫妻麵,因為小小一碗一人一口~感情才不會散!
XDXD
依然是很貴的一碗擔仔麵$50
麵條的口感比較記憶中的來的軟些了,
湯依然只有一點點,少到讓我搞不清楚到底是湯還是醬汁,
雖然有點鹹又很少,但真的超好喝的,忍不住喝到見底!
滷蛋跟鐵蛋
外表根本看不出來有啥差別,但服務人員還是跟我們說哪一顆是滷蛋,哪一顆是鐵蛋
吃起來的口感也只有差一點點而已。
單...
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