高市岡山欣欣市場歡喜迎重生即日起試營運 | 台灣美食網
2019年7月24日—岡山欣欣市場在土地重劃的過程中,蛻變為現代化零售市場。...已營業一甲子的岡山欣欣市場,為岡山地區居民採買物品的中心,有許多眷村美食, ...
岡山欣欣市場在土地重劃的過程中,蛻變為現代化零售市場。已營業一甲子的岡山欣欣市場,為岡山地區居民採買物品的中心,有許多眷村美食,例如馮家市場麵、巷子深四川麵館、楊家小籠包等,是在地居民的美好生活記憶,原有市場配合市地重劃拆除後遷移至岡山區寶米路和國軒路交叉口,即日起試營運。
原岡山欣欣市場於1959年興建,見證了空軍眷村時代的演變,融合台灣本土與外省的飲食文化,經發局表示,市場雖因辦理市地重劃需遷移,但基於攤商生計及當地消費需求,由市府提供土地出租岡山德明攤販協會,由該協會興建、營運新市場。新的欣欣市場內有超過200個攤舖位,除了基本的魚、肉、蔬果攤外,舊市場內的傳統眷村美食如小籠包、牛肉麵等也原汁原味的保留,除提供在地民眾便利乾淨的購物空間外,也讓當地居民及觀光客能持續品嚐在地傳承數十年的好味道。
岡山欣欣市場在土地重劃的過程中,蛻變為現代化零售市場,寬敞明亮,預計於中秋節前正式營運,歡迎民眾前往採買新鮮蔬果、品嚐傳統美食。
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