超級愛蚵嗲~七股阿宗蚵嗲蚵仔麵線 | 台灣美食網

我甚至還在FB詢問眾親朋好友高雄哪兒有蚵嗲，念啊念的，麻吉Dragonfly竟一直放在心裡，貼心幫我將七股蚵嗲規劃在台南遊行程裡。耶！我要去吃蚵嗲了！

費歐娜自從在嘉義新港[1]和同事分享只吃了1/4的蚵嗲，超級不過癮！那滋味在我腦海、在我唇齒間縈繞不去...我甚至還在FB詢問眾親朋好友高雄哪兒有蚵嗲，念啊念的，麻吉Dragonfly竟一直放在心裡，貼心幫我將七股蚵嗲規劃在台南遊行程裡。耶！我要去吃蚵嗲了！

一下車一陣陣"海味"飄來，果然是靠海的鄉鎮，而且路邊隨處可見撥蚵仔的阿桑們，成堆的蚵仔被剝出後，空殼被丟進一旁的塑膠簍裡。

空地上堆滿了一簍簍蚵仔的空殼耶~還有蚵嗲殼小山，很是壯觀。

首先來到龍山宮，因為龍山宮周邊聚集了很多小型的海產店、特色小吃，旁邊還有個小漁港；牌樓又新又華麗，從省道開過來是不會錯過的地標。

聽說主祀的神明是"池府千歲"，想詳細了解的可以點這裡。假日宮前的廣場停滿了觀光客的車輛。 [2]

提到七股，大家會想到鹽山、海產，還有呢？有機會您來可得抬頭注意一下，龍山宮的牌樓上有七股的兩樣"名產"，看得出來嗎？上面是黑面琵鷺，下面是虱目魚唷！

我們選了這間搶盡地利、就在牌樓右側的"阿宗蚵嗲 蚵仔麵線"。用餐時段滿滿的人潮，連搶桌子都得花番功夫咧~

除了蚵仔其實還有其他美食可選擇。還有沒在菜單上的~

兩鼎油鍋沒停過，不停地炸出等一下要進咱們五臟廟的美食。

這區好像是專門外帶的，沒在扛棒上列在菜單的還有：左下角那個是虱目魚柳、炸螃蟹、炸蝦姑...，還有清蒸吳郭魚、炒蛤仔。

費歐娜覺得任何東西只要新鮮就美味，因為阿宗的生意很好，食材很"青"也都是現炸的。吃到一半，後方就有工作人員快速通過，還端著一大盆高麗菜絲往備餐區去，應該是蚵嗲的材料吧！

我們點了：炸地瓜，一份兩片$20。用的是紅地瓜，而且切得很薄，外皮酥脆地瓜又甜又軟，撒上梅粉讓人一口接一口。花枝丸一份3粒$20、菜頭粿一...