〈食記〉永和家鄉園@ 乘著金色的翅膀飛翔~ | 台灣美食網
家鄉園,是一位永和的在地朋友Aariel所介紹的,之前來吃過他們家的紅豆餅跟菜肉餛飩麵,覺得還不錯吃,只可惜的當時未能留下照片,所以今天就再來吃一回囉 ...
家鄉園,是一位永和的在地朋友Aariel所介紹的, 之前來吃過他們家的紅豆餅跟菜肉餛飩麵,覺得還不錯吃, 只可惜的當時未能留下照片,所以今天就再來吃一回囉, 因為有圖才有真相啊~
▼家鄉園位在劉家涼麵旁進去的巷子裡,隔壁是一家花店。
來到家鄉園必點的餅類,有蔥油餅、肉鬆餅、紅豆餅及牛肉餡餅可供選擇, 一份均為40元。
▼下圖為肉鬆餅,老闆把外皮煎的酥酥脆脆的很好吃。
▼肉鬆餅其實不錯吃,但比起紅豆餅,你會發現紅豆餅更是驚為天人~ 比起傳統的紅豆車輪餅,家鄉園的紅豆餅香氣濃郁, 內餡較肉鬆餅濕潤,口感不太一樣。
許多網友都推薦這道紅豆餅,果真是有他的道理啊, 這也是我來家鄉園必點的料理。
▼酸辣麵(70元),麵條是老闆自製的刀削麵,麵條很有嚼勁, 因為料多實在,我覺得湯有少了一點~ 不過,店家在櫃臺旁設有茶水可自行取用,所以這也不算是個大問題啦。
可是我去拿紙杯時,紙杯剛好用完,就請坐在櫃臺旁的婆婆幫忙補, 但婆婆似乎狀況外,坐在那兒什麼事都不清楚......
▼酸辣麵的份量不少,特地再來一張側拍以示其容量。 我跟朋友2個人吃到粉撐,最後還是沒能把麵通通掃光。
吃完後才想到,家鄉園有名的好像是他的「刀削牛肉麵」耶, 我們居然忘了應該要點招牌菜說,看來牛肉麵只...
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