桐花客家私房料理 | 台灣美食網

2021年6月15日—今天來吃已經放在口袋裡好久的桐花客家私房料理雖然我是客家人，但其實也不常吃客家菜啦～不過桐花的客家菜可不同於傳統，他們標榜的是 ...

今天來吃已經放在口袋裡好久的

桐花客家私房料理

雖然我是客家人，但其實也不常吃客家菜啦～

不過桐花的客家菜可不同於傳統，他們標榜的是融合了西餐、日式與台式的創意料理，這也是他們最大的特色！

店門口的樣子，今天來到的是民生東路店

這家是總店，內湖店是分店裝潢也比較新！

桐花的名片，旁邊的「一陣湘食家」是他們的相關企業。（嗯嗯..放口袋啦）

這時候門口已經聚集了好多人，

聽說現場候位要等上ㄧ個多小時，幸好我們有先訂位

被日本採訪的報導也放置在入口處！

另一邊也放著桐花得獎的獎杯，吃過之後真的會覺得實至名歸！

桐花的菜色很多，通常點推薦、跟人氣高的菜色絕不會錯，而且一定一定要點他們的甜點

或許會覺得來到客家餐廳吃甜點好像很奇怪，但是如果沒有吃桐花甜點的話

你絕對會後悔喔！

悶筍四方封肉 NT.500

這是一道超級下飯的菜，

封肉很好吃，瘦肉的部分很嫩、一嚼就散開，

肥肉的部分不會油膩，有點東坡肉的口感，配飯吃真的很搭