桃園中壢-水果入菜很清新-清香雅集@ 愛吃金牛的玩樂日記 | 台灣美食網
2019年12月5日—位於中壢的清香雅集有著看似傳統的裝飾但用水果入菜將傳統菜餚注入新靈魂讓味道也有驚奇感清香雅集位於中壢市中正路上如果是從別的縣市來 ...
位於中壢的清香雅集
有著看似傳統的裝飾
但用水果入菜將傳統菜餚注入新靈魂
讓味道也有驚奇感
清香雅集位於中壢市中正路上
如果是從別的縣市來可以走國道一號
沿著中壢交流道下來後轉往中正路五分鐘就到了
店門口也可以停車
多人數聚餐不會是問題
進餐廳後會看到很多復古式的家具
會讓人擔心難不成是在教室課桌椅吃飯嗎?
但其實整體環境很寬敞
今天還正好遇到有人在這包半場聚餐
今日開胃小菜為百香薄片
脆脆的口感酸甜開胃
客家封肉(300元)
其中有大量的筍片
加上整塊的魯五花肉
會以為味道會不會很重
但實際上會帶點甜味是單吃也不會膩的一道菜
五更腸旺(240元)
內裡有大腸,鴨血和少許豆腐
整體味道仍然比較淡一點
會覺得也許這是店家特色
但就菜本身來說就會覺得滋味不足
香煎鱒魚(420元)
雖然價格上稍微貴了點但絕對值得
金黃的外皮是酥脆的保證
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