台中士官長酸菜白肉鍋 | 台灣美食網
2021年2月8日—漲價後食記這家台中士官長酸菜白肉鍋--路邊攤吃到飽,到媒體上看過超多報導,這次來到台中,福先生臨時想到要帶我們去體驗看看。平常.
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20180323士官長酸菜白肉鍋野地餐廳--搬家..漲價後食記[1]
這家台中士官長酸菜白肉鍋--路邊攤吃到飽,到媒體上看過超多報導,
這次來到台中,福先生臨時想到要帶我們去體驗看看。
平常聽說都要一個月前預約才會有座位,現場只能候補,預約客沒來,才能遞補上。
下午經過時大約四點多,可以到現場登記候補,登記候補二號,六點多再來看是否有候補上。
晚上六點十五分,店家告知我們有座位了。還好,沒有白跑一趟。
這真的是路邊攤,就在一間全聯旁的小巷子...明顯有特色的士官長標誌
真的人很多
我們被分配到柱子旁的小桌子
士官長很隨興,他煮什麼,你就吃什麼.....先來了涼拌菜
涼拌土豆絲,豬耳朵..豆干絲..滷豬肉...滷蛋
酸豆炒飯,蔥油餅
每桌有一鍋,鍋內則有滿滿的各種食...白肉、酸白菜、豬血、 川丸子、豆腐、杏鮑菇等,酸度適中,,喝起來很順口,但又不會酸到讓人牙痛。
獅子頭川丸子很好吃...
滷大腸 ...筍乾...
韭菜盒子
泡菜
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