[新竹]科學園小吃餐點種類選擇多的平價小吃懶喵兒滴窩 | 台灣美食網
2020年6月7日—先前懶喵看到網路分享,科學園路上這間科學園小吃的炒飯炒麵好吃而筆記,卻常忘記店家六日沒營業,只有平日才有營業,拖到現在才跑去 ...
先前懶喵看到網路分享,科學園路上這間科學園小吃的炒飯炒麵好吃而筆記,卻常忘記店家六日沒營業,只有平日才有營業,拖到現在才跑去用餐。
以磨石子地板、厚實木桌、燈籠造型的吊燈與掛畫,營造出中式風味的店內裝潢,店門口以屋簷造型與店內相呼應。用餐當日我們比較晚到,再加上吃的比較慢,成了最後一組離開的客人,剛好能拍到店內空景。
餐點種類選擇蠻多,有水餃、湯餃、捲餅、乾麵、湯麵、燴飯類、炒麵類、鍋燒類、炒飯類、湯品類與青菜類,用餐完再結帳。
滷味、小菜在櫃台旁。小菜自行拿取,滷味夾到盤子內,再交給店家切料。
一旁有調味醬料可以取用,也有提供外帶用的夾鍊保鮮袋來裝醬料。
小菜拿了滷花生,花生滷至微軟硬口感。
滷味夾了海帶、大腸與小豆乾。大腸軟有嚼勁,小豆乾口感偏硬些,肥厚海帶顯得有口感。
沙茶羊肉炒麵可以選擇油麵或烏龍麵,不愛吃烏龍麵的宅宅選了油麵。
沙茶羊肉炒麵(油麵、小)$95
有點像燴麵的沙茶羊肉炒麵,有加小白菜一起拌炒。羊肉片有點碎,口感軟;吸附醬汁的微粗油麵,口感稍偏軟,帶羊味與沙茶味。
由於店家炒飯類採大鍋炒,點餐時也會告知炒飯類等候時間會多一點,像懶我們不趕時間,又想吃炒飯,當然願意等候。
蝦仁蛋炒飯(小)$80
添加高麗菜、蘿蔔、蔥與蛋一起快炒的蝦仁蛋炒飯,蝦仁口感脆彈,米飯炒至粒粒分明油亮,口感稍軟不柴,對不擅吃辣的懶喵而言,雖然炒飯吃起來油香,略覺胡椒粉味重一些。
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