三重美食:北港江記龍門生炒鴨肉焿,在地人推薦必吃美食,辣 ... | 台灣美食網
2020年5月12日—三重龍門路有間超人氣排隊美食小吃《北港江記龍門生炒鴨肉焿》,食尚玩家推薦過的三重鋼管鴨肉羹就是這間,我和朋友都直接說龍門路鴨肉羹 ...
三重龍門路有間超人氣排隊美食小吃《北港江記龍門生炒鴨肉焿[1]》,食尚玩家推薦過的三重鋼管鴨肉羹就是這間,我和朋友都直接說龍門路鴨肉羹,提到三重美食推薦絕對少不了這間鴨肉羹,平日生意也好到爆炸!住太遠想品嚐的人也可以透過宅配訂購鴨肉羹。
《北港江記龍門生炒鴨肉焿[2]》生意超好,買鴨肉焿還分成外帶區和內用區排隊隊伍,工作人員多,包裝和煮麵速度很快。
《北港江記龍門生炒鴨肉焿[3]》只賣生炒鴨肉焿。 鴨肉焿麵、鴨肉焿米粉、鴨肉焿冬粉和鴨肉焿粿仔每碗70元
三重鴨肉焿菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。 食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。 只是愛吃不是美食家,歡迎按讚加入粉絲團:)
鴨肉焿生意好到麵條都會先煮好。
內用和外帶的人都超多,內用會有點擠,但翻桌速度很快。
比較少人知道的內用座位,在原店面後方的巷子還有一間鴨肉焿的座位區,空間較為寬敞,這邊可以直接買冷凍包的鴨肉羹。
龍門生炒鴨肉焿[4]最有名的就是這個辣粉,每次吃鴨肉焿都要加好幾匙才過癮,如果喜歡吃這辣粉,還可以購買整包的回家。
辣粉不會很辣,可增加湯頭的香氣,吃起來有微微的辛香,和鴨肉焿湯的甜味很搭。
龍門生炒鴨肉焿[5]使用衛生署認可的合格電宰鴨肉,口感新鮮嫩口還帶點嚼勁。
每次來都點粿仔,有點厚度的板條吃起來QQ的,我很喜歡,而這裡的鴨肉焿湯勾芡不會太多,不過會有點甜,所以我喜歡加辣粉中和湯頭的味道。
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