花蓮甜點 | 台灣美食網
2020年11月21日—有人喜歡吃檸檬塔但不喜歡酸的滋味,連一點點都不行;有人則喜歡微酸帶甜的酸v滋味;也有人喜歡酸溜溜的口味。我呢,「一點都不酸」會是 ...
位於後山花蓮甜點店「歪歪歪甜點」,是下午茶吃點心超高CP值的首選。以販售塔類甜點為主,平均只要$55的甜甜價,使用真材實料有著不輸人的賣相以及美妙的滋味,最特別的是現點現做的甜點,吸引了不少喜歡甜食的人。
隨著年紀增長,好像對於慶生的標準也跟著改變。一個完整的蛋糕,在蛋糕上插上蠟燭並點燃,然後拍著手唱一首生日快樂歌,嗯…不用一定非得這樣。所以這次為了慶生來到花蓮小旅行,我選擇到一間甜點咖啡店,無顧忌的挑選我喜歡的甜點大快朵頤一番。
「歪歪歪甜點」是這回看中的甜點店,沒有華麗的店面裝潢,只有簡約的內在,卻有著可愛的價格及精緻的甜點,是我在尚未出發前就引頸期盼拜訪的店家。
歪歪歪甜點外觀
位於花蓮市市區的歪歪歪,位於巷弄之中,沒有顯眼的招牌沒有亮眼的店面,尤其空間採內凹設計,騎著車很容易就不小心錯過了,不過附近對於機車族來說不難停車。
歪歪歪甜點餐廳內部店家為長方形空間的格局,前半部作為櫃檯和飲品甜點工作區,沿著牆面都有邊桌一直到後端才有較大的用餐區。步入餐廳,可自行找喜歡的座位先入座,我習慣性的觀察周遭的動態,發現店家僅有兩位工作人員,正忙碌著點餐和製作餐點。
從後區往外看。
櫃檯風景,適逢萬聖節應景推屋巫婆手指餅乾。
沿著牆面的桌椅,可視自己喜好移動桌子角度。
喜歡店家的頂燈設計。
空間不算小、人潮不算少的歪歪歪,當天的假日午後卻只有兩位工作人員撐場。隨時要注意有無客人光臨,櫃檯是否有人正在等待點餐,同時還要消化手邊的單,我都替工作人員感到忙碌呢!
最最讓我驚喜的是,歪歪歪的甜點並非所有品項皆先行製作完成,冰至冷藏櫃中等待被點名,而是部分為半成品,現點現做的方式提供給客人。到一間咖啡店欣賞咖啡師拉花是件稀鬆平常的事,但是甜點現點現做的方式卻特別少見。 「我可以拍照嗎?」太驚喜的我詢問。 ...
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