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新宇禎福記食品有限公司通過HACCP的審核及ISO22000的認證,提升產業的競爭力並堅持使用上等原料及衛生的製造環境,成了福記摃丸堅持的原則。
原味摃丸遵循六十多年傳承的古法製作,採用最新鮮合格的上等黑豬肉及融合古早的風味;彈牙的口感與鮮美飽滿的肉汁是新竹最傳統道地的美味。
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香菇摃丸採用台灣新社香菇,一口咬下,香菇香味撲鼻而來,並以傳統手法精製而成。喜歡香菇香味的人,一定是您佳選擇。
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手工燕餃使用豬腿肉打出來的燕皮,可以在湯中長時間滾煮而不會爛,再搭配蔥和芹菜的香味,只需加點鹽巴調味,湯會越煮越香,越煮越好吃。
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海味花枝丸使用新鮮花枝肉和上等魚漿精心製成,料多味美,煎煮烤炸都美味。把海的鮮味,完整呈現在您口中。
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手工包餡魚丸使用特選鯊魚肉,新鮮豬肉,荸齊,青蔥再加上香菇,以純手工捏製,魚丸裡面有滿滿的肉餡,一口咬下特別滿足,是新竹地區別有特色之產品。
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墨魚摃丸Q彈腿肉與純濃墨汁粉製作,各式料理美味百搭!
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(豐利魚丸) 在地新竹人推薦好吃貢丸#新竹貢丸推薦#福記貢丸 ... | 台灣美食網
[名產食記] 新竹-新宇禎福記貢丸~新竹的貢丸就是好吃 | 台灣美食網
原汁原味貢丸在福記@ 山姆大薯 | 台灣美食網
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福記摃丸是新竹市東區的熱門美食,福記摃丸維持摃丸的傳統原味,創辦人謹記媽媽說的:「做吃的是道德行業,千萬不要黑白摻」。...
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