梧棲文化路新開幕鳳山米糕~原址前身為一品食燉盅– 德芬生活 | 台灣美食網
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這間位於梧棲最熱鬧地段的鳳山米糕,原本是一家經營藥膳食補的店~一品食燉盅。
店門口上方還保留了一品食燉盅留下來的標語,而這一家鳳山米糕剛開幕時人潮真的爆多,每一次想來用餐都因為人太多而放棄,現在終於可以不用人擠人好好吃頓飯了。
鳳山米糕的價位非常親民,一碗麵或飯只要30~40元。
內用的座位大概只能容納20人左右,也難怪剛開幕時一位難求。
碗、筷子、湯匙都在烘碗機中。
外帶和內用的點菜單顏色不一樣,外帶是黃色的。
內用就要用紅色的點餐。
老闆煮麵的地方,器具都保持的很整潔。
切些小菜搭配也不錯。
米糕除了肉鬆還有肉燥,肉燥內還有花生,味道偏淡,重口味的要再加醬。
桌上正好有台中名產~東泉辣椒醬。
米血外皮有點硬。
豆干白白的,確實還沒入味。
隔間肉的顏色特別深,沒什麼肉味的鮮美也有點硬。
湯因為蛤蜊變的異常鮮美。
排骨比隔間肉有肉味。
蛤蜊...
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