多個理由再喝一輪!台南晶英酒店水晶廊推出全新「COMBO 72 ... | 台灣美食網
2020年5月16日—全新「36炸」由ROBIN'S主廚鄭安宏一手操刀,內容包括日式龍田揚、明太子手羽先、美式炸薯條等六款香酥拼盤,搭配六種主廚特調醬料。其中 ...
南台灣的調酒控一定都知道台南晶英酒店水晶廊推出的「三十六計調酒SHOT盤」,是許多人慶生、約會首選調酒飲品,更是IG必拍網美照之一。現在台南晶英要讓這微醺的夜晚有更棒的體驗,特別推出飲酒必配的「36炸」炸物拼盤,要讓調酒控吃吃、喝喝不想回家。
全新「36炸」由ROBIN’S主廚鄭安宏一手操刀,內容包括日式龍田揚、明太子手羽先、美式炸薯條等六款香酥拼盤,搭配六種主廚特調醬料。其中龍田揚發想自日本奈良縣「龍田川」的楓葉,用醬油、蒜頭及洋蔥醃漬雞腿肉後裹粉油炸,呈現與楓葉相近的酒紅色,肉質軟嫩多汁,誘人吮指回味。
除了36炸之外,還有「酥炸軟殼小龍蝦」也是不可錯過的亮點,主廚為滿足饕客的口腹之慾、體驗將整隻龍蝦連殼下肚的奢華感,精心將其納入新菜單當中;來自宜蘭頭城的小龍蝦,靠著急速冷凍使它維持在肉質飽滿的軟殼狀態,裹上香料與麵粉後低溫油炸,龍蝦肉的鮮甜全部鎖在裏頭,外表金黃酥脆、入口發出咔滋咔滋聲響,附上和風生菜沙拉清爽又解膩,嘗鮮價每份999元。
台南晶英酒店 新品介紹: 「36炸」拼盤售價 每份1,099元 「COMBO 72變」售價 2,699元 「酥炸軟殼小龍蝦」嘗鮮價每份999元
台南晶英酒店 水晶廊 專線:06-390-3035 地址:台南市中西區和意路1號
小S超愛指定喝兩盤!台南晶英「36計調酒Shot盤」喝的到東西 ... | 台灣美食網
〖水晶廊〗中西式茶酒 | 台灣美食網
台南晶英酒店推出地表最高酒飲「伏魔塔108SHOT」、「三十 ... | 台灣美食網
36計調酒Shot盤。台南五星飯店微醺兵法 | 台灣美食網
【台南】整盤超霸氣! 戶外泳池酒吧「招牌36計調酒SHOT ... | 台灣美食網
台南酒吧推薦「台南晶英酒店 | 台灣美食網
[ 《水晶廊》深夜食堂 | 台灣美食網
多個理由再喝一輪!台南晶英酒店水晶廊推出全新「COMBO 72 ... | 台灣美食網
「台南晶英」36計調酒想喝先抽籤!泡完臨窗大浴缸用甜點車 ... | 台灣美食網
台南晶英設局讓三十六計遇上三十六「炸」一比高下 | 台灣美食網
臺南市善化區【椰堤】店家資訊營業時間
椰堤是臺南市善化區的熱門美食,是善化最早開設的咖啡餐館,陳設有種古樸色彩,帶種懷舊樸實的氛圍。所用的食材都是經過挑選...
臺南市中西區【Bark露天茶飲酒吧】店家資訊營業時間
Bark露天茶飲酒吧是臺南市中西區的熱門美食,Bark露天茶飲酒吧(台南海安店)(獲頒台南市政府永遠的金讚百家好店) 話說96年...
連江縣南竿鄉【古街咖啡】店家資訊營業時間
古街咖啡是連江縣南竿鄉的熱門美食,從介壽廣場7-11旁的小巷往裡頭走,就可以看到古街咖啡的指示牌。循著小巷步行不遠就可以...