[食記] 嘉義聖保羅烘焙花園 | 台灣美食網
2011年5月19日—聖保羅的芋泥蛋糕也是久仰大名啦!常常在網路上看到有人講香帥的時候就會有人順帶提到他甚至說他比香帥更好吃這次剛好羊先生的同事彌月禮盒 ...
作者ancom (我也是個平凡人)
看板CAFENCAKE
標題[食記] 嘉義 聖保羅烘焙花園-重芋泥蛋糕
時間Thu May 19 22:02:34 2011
無音樂圖文網誌版: http://www.wretch.cc/blog/akch04030421/25606660[1] http://akch421.pixnet.net/blog/post/60188269[2] =============純文字版============== 又是一條想很久 結果莫名其妙不小心嚐到的蛋糕:P... 聖保羅的芋泥蛋糕也是久仰大名啦! 常常在網路上看到有人講香帥的時候就會有人順帶提到他 甚至說他比香帥更好吃 這次剛好羊先生的同事彌月禮盒就是聖保羅的重芋泥蛋糕耶!!! 真是得來全不費工夫(有啦...有人有花錢XD) 設計的很可愛的紙袋,logo是可愛的兔子耶! 上面也貼有兩位爸爸媽媽跟小朋友的名字 盒子上面的圖案很有藝術感啊! 側邊有強調蛋糕是用純天然芋泥,沒有添加豆沙~ 需要冷藏,不可以離開5度C冰箱超過2個小時 打開連蛋糕外面的封膜都很可愛耶! 拿起來沉甸甸的,頗有份量 大小大概跟阿默蛋糕差不多 蛋糕的真面目XD 一打開就雯到撲鼻的芋頭香啊! 蛋糕本身帶有很淡很淡的紫色 (真的很淡...所以我的小黑在光線不足下還是拍不太出來) 夾層有兩層,滿滿的芋泥啊! 而且抹的非常扎實 呈現天然的芋頭紫色 蛋糕體吃起來只有很淡很淡的芋頭味 本身有淡淡的濕潤感,不會太乾,但是也不是很綿密的口感啦! 香草的味道比芋頭重一點 芋泥真的很綿密! 吃得出來真的是天然芋泥的味道,沒有亂加東西 沙沙的芋泥裡面還吃的到一些芋頭的顆粒,濕潤度也夠 然後...他真的...完.全.不.會.甜!! 連續吃兩塊都不會有膩口的fu 基本上我已經是不嗜甜的人了,還讓我說不甜那表示真的很不甜阿XD 整體而言 我覺得芋泥很香而且很扎實 真的是沒有亂加一些添加物 不過...甜度真的很低 低到我覺得有點引不出芋頭真正的香味耶! 總覺得好像少了點什麼" (第一次有甜點被我嫌太不甜的XD) 個人覺得甜度再多一點點應該會更好吃~ =======...
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