香茗茶行 | 台灣美食網
2020年11月8日—高雄左營—香茗茶行|古稀之年老茶新意高大鮮乳入茶清香順口|左營高鐵站、左營新光三越.4.00.starstarstarstarstar_border.美味度4.00.
高雄有名的鮮奶茶可真不少,雖說都是鮮奶茶,但不論紅茶跟鮮奶都有些差異。
有使用光泉鮮乳(業務用鮮奶)的「樺達奶茶」、使用高牧鮮奶的「老江紅茶」,以及這篇介紹使用高大鮮乳的「香茗茶行」,至於使用林鳳營鮮奶的「雙妃奶茶」則就完全不在考慮名單當中了。
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檢視較大的地圖[1]
「香茗茶行」本店位於高雄鹽埕區,那裡對我來說就像台北的大稻埕般,不論街景、店家都瀰漫一股歷史的懷舊氣息。
在七十多年前,以販售熱泡茶起家,從騎腳踏車送貨,到現在的保有老店風味的店面及不斷推陳出新的品項,皆保有最初那顆愛茶的心、品好茶的初衷。
而這次在趕上高鐵前,順路光顧了左營新光三越門市,對於旅人來說這地點真是挺不錯的。
店面雖僅有五坪左右,但沈穩的木色招牌很有味道,茶葉也是用銀色茶桶承裝,看得出已邁入七十年老茶行的風味。
冰櫃裡有著店家招牌茶飲的冷泡茶,以及鮮奶茶所使用的高大鮮乳,其濃郁奶香是我十分喜愛的。
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▲熟成阿薩姆紅茶L $40
▲香茗招牌鮮奶茶L $55
「香茗茶行」販售的飲料多數甜度固定,除了冷泡及熱泡茶之外,幾乎都為三分,對我來說甜度適中很剛好。
相信許多人對阿薩姆紅茶不陌生,是知名的紅茶種類,但由於平常喝茶習慣為無糖,帶甜度似乎有些無法嚐出好茶的香氣與味道,下次再訪會考慮買冷泡茶系列。
而招牌鮮奶茶倒是挺對我的胃,雖然僅是阿薩姆紅茶加上高大鮮乳,但清爽的茶配上香醇的鮮乳,帶些甜度卻不過甜膩及厚重,十分順口。
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