D滴編：GOD！一直瘦不下來~小心，是澱粉類吃太多了 | 台灣美食網

2018年5月9日—白年糕、芋粿、湯圓、粉圓、粉粿、蘿蔔糕、豬血糕、碗粿、...指可被人體消化吸收的碳水化合物類食物，它會產生熱量，使血糖上升，所以是想 ...

澱粉類食物在營養學上的分類叫做五穀根莖類，有時稱為主食類，在食物營養成分標示上你所看的的「碳水化合物(carbohydrates)」

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常見澱粉食物

米、小米、糯米、西谷米、米苔目、米粉、爆米花、飯、粥、

薏仁、蓮子、栗子、玉米粒、菱角、

馬鈴薯、蕃薯、山藥、芋頭、荸齊、南瓜、蓮藕、

白年糕、芋粿、湯圓、粉圓、粉粿、蘿蔔糕、豬血糕、碗粿、

大麥、小麥、蕎麥、麥片、麥粉、

麵粉、麵條、拉麵、油麵、鍋燒麵、通心粉、麵線、

蛋糕、饅頭、菠蘿麵包、奶酥麵包、吐司、餐包、漢堡、麵包、

餃子皮、餛飩皮、春捲皮、餡餅、雙胞胎、燒餅、油條、蘇打餅乾、

紅豆、綠豆、蠶豆、刀豆、土豆、花豆、豌豆仁、開口笑

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一般所稱的澱粉類食物指可被人體消化吸收的碳水化合物類食物，它會產生熱量，使血糖上升，所以是想減肥的人與需要注意醣分攝取的糖尿病患者需要特別注意的一類食物

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糖類、水果

如砂糖，麥芽糖，黑糖，果糖，蜂蜜等。這類澱粉類食物會使血糖急遽上升與下降，不只缺乏飽感，還容易因為血糖快速下降而讓你更想吃甜食（容易導致甜食上癮症）。一般一杯飲料要有甜的感覺約含10%左右的糖，也就是一杯500cc的飲料約有50公克糖，相當於200大卡左右的熱量；而350cc的罐裝飲料約有35公克的糖，相當於140大卡左右的熱量。所以想要減肥第一件事就是戒掉含糖飲料

圖／小惡魔盲試評比

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這裏把水果放...