『三峽・秘醬滷味(三峽北大店)』‐‐ 新北三峽 ... | 台灣美食網
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2020年10月26日—又來到北大陳Q黑糖剉冰店,這次不是要來吃冰,是要來吃滷味。前幾天坐公車回三峽的時候,發現這邊有一家新的滷味店,叫做秘醬滷味,想說 ...
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▲又來到北大陳Q黑糖剉冰店,這次不是要來吃冰,是要來吃滷味。前幾天坐公車回三峽的時候,發現這邊有一家新的滷味店,叫做秘醬滷味,想說那就趕快來吃看看。
▲菜單價格就在攤車上,比我想像中不算貴,算是中低的價位,不過還是要看看份量如何就是了。
▲也可以先看看攤車上的滷味在下手也可以。
▲這邊有滷鴨血,蠻吸引我的說。
▲東西上手後,帶回家吃。
▲來囉~上菜!! 滷味一包(我選五種料) /95元,我覺得份量感覺還好,不算多是中中那種。
▲手工米血(1份) /20元,我覺得這米血的口感還可以,有軟Q的口感,味道上也還蠻有味的。
▲旗津黑輪片(1份) /20元,我覺得吃起來就是黑輪,口感軟中帶Q,味道我是還蠻喜歡的說。
▲滷炸豆腐(1份) /20元,這個有點類似油豆腐冷凍過,再過去炸的感覺,口感上比較像是豆乾,類似花干的口感。味道上還蠻有味的,比較重口味的感覺,味道微甜帶點微鹹,搭配上像是豆乾的口感,蠻適合喝一杯的。
▲秘製鴨血(1份) /25元,吃起來口感介於鴨血及豬血之間,有鴨血的軟嫩,又有豬血的那種口感。味道上很入味,味道類似剛剛吃到滷豆干的那種醬汁,算是比較重口味一些。
▲黑輪(1份) /10元,原則上味道類似剛剛吃到的黑輪片的感覺,這個會更有口感一些,黑輪本身的那種味道我喜歡。
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