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2017年9月27日—也推薦大家來到雲林,別忘了到鰻魚故事館,DIY一份屬於自已的御飯糰吧。店家資訊:第一鰻波-胭脂鰻地址:雲林縣口湖鄉外埔路1-2號電話: ...
第一鰻波的鰻魚故事館位於雲林口湖鄉的外埔路上,故事館本身好停車,加上還有DIY行程,頗適合親子一同前往,而第一鰻波可是口湖鄉第一位養鰻魚的,就連池子也是當時請專人設計,造價不斐,故事館的創立人顏竹英女士除了希望每一位來到第一鰻波的人,能夠了解他們創立的故事外,還希望我們都可以滿足且滿載而歸。
這次跟著友人又來到了雲林,造訪了第一鰻波,才剛進門就看到如鯉魚旗般飄揚的鰻魚旗,搭配藍天白雲好讓人放鬆,這還不是最吸睛的事,一回頭就看到這一大串蕉掛在樹上迎接著我們!很是有趣。
故事館本身有冷氣,裡頭簡單的介紹著與第一鰻波相關的資訊,像是雲林口湖的鰻魚外銷日本的數量很大,也造就了在這兒整個村子有96%都有養殖鰻魚,更是因為如此,還得到『鰻魚王國』的稱呼,甚至第一鰻波家的胭脂鰻還入選2017年的雲林十大伴手禮呢,是不是超強的呀。
除了分享自家鰻魚得獎多多外,當然也少不了介紹這鰻魚的生態,也讓阿關了解到,養殖鰻魚的困難度這麼高,這也更加體會每一口鰻魚都得之不易呀。
館內空間不大,但容納2-30人還是沒問題,主要提供給大家聽聽簡報,以及享用鰻魚串或是鰻魚御飯糰DIY。
除此之外還有提供自家熬煮的冬瓜茶。
香氣明顯,但甜味很淡,最特別的是這裡頭可真的喝得到冬瓜的殘渣!!
來到這兒,可以聽到創辦人顏竹英女士講解著第一鰻波與故事館的由來,講解內容雖說不會很長,但稱得上是生動有趣可卻也表達出創業的辛苦與心酸,最大的收獲就是得到大家這些滿滿的肯定,老闆娘還出個謎語要大家猜猜看一日吃四次又想再吃的魚是什麼,答案當然就是這個『鰻』啦!
我們也一...
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台灣也有「鰻魚村」!全台首創口感鮮嫩「胭脂鰻」,還有DIY ... | 台灣美食網
第一鰻波-胭脂鰻 | 台灣美食網
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