宅配美食推薦 5分鐘上菜.懶人料理。馬祖特色 | 台灣美食網
2019年12月30日—我最近很沉迷廚神當道MasterChef有幾集的主題就是「懶人料理」,也就是冷凍食物雖然不是每個人都擅長下廚,但至少能將宅配美食變成好吃的 ...
我最近很沉迷廚神當道MasterChef
有幾集的主題就是「懶人料理」,也就是冷凍食物
雖然不是每個人都擅長下廚,但至少能將宅配美食變成好吃的大餐
今天要分享的充滿馬祖特色的魚麵及繼光餅,通通來自兵的料理廚房
加熱後,5分鐘上菜,相當適合外食族
對於忙碌的職業婦女來說,是出菜很有效率的媽媽幫手
不管是自己吃還是當作過年送禮的伴手禮都很不錯耶!
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馬祖魚麵及繼光餅的包裝很可愛!
以過年送禮來說,我覺得是很特別的伴手禮
不需要有特級廚師的功力,DIY料理相當簡單,5分鐘上菜沒問題啊
馬祖魚麵是用50%剝皮去骨的新鮮魚肉,絞成肉泥
加入50%太白粉揉搓成糰,經過揉麵、壓製、切割等步驟,再於日光下曝曬兩天製成
製成薄片,煎烤至半乾,切成細絲、散開曬乾而成,所以看來像較窄扁的乾意麵
兵的料理廚房以健康料理為主,在調味醬料及營養均衡的情況下,魚麵口味相當多
有經典肉醬、小魚小卷、義式田園、聖羅勒打拋豬、聖羅勒打拋牛、紅麴干貝xo醬等6種
每包裡面有「魚麵+醬料包+蔬菜包」,只需要按照步驟就能完成無負擔速食了
1.適量水煮滾後,先放入醬料包(不開封),1分鐘後取出放在旁邊
2.倒入...
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