【食記】屏東內埔-榕樹下大鍋菜 | 台灣美食網
2019年1月6日—這次要到屏東內埔前先“谷歌”了一下,發現當地有一家「榕樹下大鍋菜」滿特別的,主要是...兩個人點了大鍋菜、一碗粄條、一碗白飯和一碗湯。
我在走訪各縣市的鄉鎮時,總是喜歡去吃看看在地的小吃,因為我覺得台灣的每個地方都各有特色,所發展出來的小吃也很多元,許多地方的特色小吃不僅美味,也具有代表歷史和文化的意義,就像說到新北深坑,就會想到豆腐;說到台南鹽水,就會想到意麵;說到高雄美濃,就會想到粄條..等等。
這次要到屏東內埔前先“谷歌”了一下,發現當地有一家「榕樹下大鍋菜」滿特別的,主要是賣客家料理和大鍋菜,感覺就是很具有古早味的小吃,這倒是很吸引我,看到有一大鍋的滷菜,然後喜歡吃什麼就自己夾,或者點個幾道客家菜來配飯,就是一頓簡單美味的餐點。
說說我親身吃過後的感想,因為要去吃之前就有先瀏覽網友的評論,大概知道店家的作風,關於在價格方面有人反應太貴,或者價格亂算..等方面,因為之前大鍋菜方面沒有明確標價,如果你沒問清楚,有時會算太貴或算錯總是難免,這樣會造客人的不悅,但現在牆上已經有明確標示各種滷菜的價格了,唯一就是封肉的計價比較模糊,是以大或小塊計價,而封肉又是大鍋菜裡頭最貴的一樣,所以會影響你點的整個價格最多。
↓榕樹下大鍋菜,真的就是在一棵大榕樹底下。
↓立在路旁的招牌。
↓大鍋菜的價格表。
↓熱炒料理和湯品的價格。
↓店家有提供免費的決明子茶,供客人飲用。
↓大大的一鍋滷菜就是大鍋菜,可以看到鍋底下是用碳火燉煮的。
↓一大鍋滿滿的滷菜。
↓十幾種滷菜有魚丸、封肉、豬皮、海帶、豆干、油豆腐..等,想吃什麼自己夾取。 ...
【屏東-內埔鄉】榕樹下四代薪傳麵店@ 珍妮佛的花草呢喃 | 台灣美食網
【屏東。內埔】榕樹下大鍋菜。柴燒大灶煮客家小吃美食 ... | 台灣美食網
【屏東內埔】榕樹下大鍋菜柴燒古早味客家小吃 | 台灣美食網
【屏東美食】榕樹下麵店,傳承四代的在地滋味。 | 台灣美食網
【食記】屏東內埔-榕樹下大鍋菜 | 台灣美食網
【食記】{屏東。內埔鄉}在地美食不容錯過!!內埔榕樹下 ... | 台灣美食網
內埔 原始榕樹下麵店(正牌) @ 佳佳萍『親子遊、愛美食』 | 台灣美食網
四代薪傳榕樹下(四代薪傳麵店) | 台灣美食網
屏東縣內埔鄉美食推薦榕樹下麵店(4代薪傳)『屏東內埔 ... | 台灣美食網
屏東縣三地門鄉【富谷灣景觀休閒餐廳】店家資訊營業時間
富谷灣景觀休閒餐廳是屏東縣三地門鄉的熱門美食,富谷灣有著寬敞的環境、極佳的視野,餐廳內擺滿各式大型木雕作品,洋溢濃濃...
屏東縣恆春鎮【小杜包子】店家資訊營業時間
小杜包子是屏東縣恆春鎮的熱門美食,由於店老闆勇於嘗試與創新,小杜包子有別於傳統包子的印象,開發了許多令人驚艷的獨特口...
屏東縣屏東市【大力蔘牛蒡精華素】店家資訊營業時間
大力蔘牛蒡精華素是屏東縣屏東市的熱門美食,嚴選「牛蒡原鄉」屏東歸來品質最好的牛蒡原料,採網室無毒栽培法,經專利醣化、...
屏東縣三地門鄉【居高風味餐廳】店家資訊營業時間
居高風味餐廳是屏東縣三地門鄉的熱門美食,是三地門最高的餐廳,位於海拔500公尺。原本只是一間非常簡易的鐵皮屋,供朋友泡茶...
屏東縣東港鎮【櫻花蝦杏仁薄煎餅】店家資訊營業時間
櫻花蝦杏仁薄煎餅是屏東縣東港鎮的熱門美食,櫻花蝦被列為東港三寶之一,因為僅生存於少數海域,屬於國寶級海產;其外殼薄軟...
屏東縣東港鎮【佳珍餐廳】店家資訊營業時間
佳珍餐廳是屏東縣東港鎮的熱門美食,「佳珍」是黑鮪魚料理專家,每年會從最嚴謹的魚販搭檔,選出頂級黑鮪魚,黑鮪魚旺季一到...
屏東縣琉球鄉【和美商行】店家資訊營業時間
和美商行是屏東縣琉球鄉的熱門美食,「以和為貴,傳承美味」的「和美商行」,為來到小琉球的遊客準備了豐富伴手禮。堅持古法...
屏東縣霧臺鄉【冒煙屋】店家資訊營業時間
冒煙屋是屏東縣霧臺鄉的熱門美食,神山部落台24線路旁擁有一棟造型奇藝的房子,因為每當使用柴火炊煮時白煙竄起,而得名叫『...
屏東縣恆春鎮【元氣山海產餐廳】店家資訊營業時間
元氣山海產餐廳是屏東縣恆春鎮的熱門美食,元氣山海產餐廳位於恆春西門附近,原本位在四重溪的山海產餐廳,將山產料理帶入恆...
屏東縣枋山鄉【真好味海鮮餐廳】店家資訊營業時間
真好味海鮮餐廳是屏東縣枋山鄉的熱門美食,真好味海鮮餐廳內店寬敞舒適,附有停車場、冷氣、卡拉OK及各式飲料,現場提供現撈...
屏東縣林邊鄉【永興海鮮飯店】店家資訊營業時間
永興海鮮飯店是屏東縣林邊鄉的熱門美食,已有30多年歷史的永興海鮮飯店,為在地「海鮮粥」的創始名店,為了因應時代變遷,現...
屏東縣內埔鄉【瑪家穀倉】店家資訊營業時間
瑪家穀倉是屏東縣內埔鄉的熱門美食,「Kubav」排灣語意指穀倉,是部落物產儲存的重要地點。因八八風災之故,過去以來主要以農...
屏東縣屏東市【北平孔家小館(屏東店)】店家資訊營業時間
北平孔家小館(屏東店)是屏東縣屏東市的熱門美食,堅持現做,保留原味,讓您口齒留香,回味無窮。以麵食為主,現點現做,為服...
屏東縣崁頂鄉【義香食品加工廠-芝麻醬包】店家資訊營業時間
義香食品加工廠-芝麻醬包是屏東縣崁頂鄉的熱門美食,義香食品的芝麻醬包,堅持質純、鮮香、好調理的信念,選定質純的芝麻原料...
屏東縣萬巒鄉【海鴻飯店】店家資訊營業時間
海鴻飯店是屏東縣萬巒鄉的熱門美食,吃豬腳由來已久,時運不濟,去霉改運,均少不了吃豬腳,一求吉利,說到豬腳,總會想起屏...