新北市三重區 | 台灣美食網

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今天來介紹一家三重在地的好滋味

店址位於車水馬龍的正義北路上

附近小吃診所超市應有盡有

開車的話離三重交流道也不遠

搭捷運的話最近的捷運站為三重國小

阿鬼是下午來用餐

避開吃飯的巔峰時間

雖說只是一般的牛肉麵店

但是一眼望去

桌椅無不整整齊齊地板跟桌面看起來也相當乾淨

第一眼的印象不錯

菜單很簡單

沒有其它多餘的乾麵炸醬麵或是大滷麵

清一色就是牛肉料理

不過就是冬粉或是麵下去搭配

小菜的部分

老闆娘很推薦他們家的豆干跟牛腸

兩樣是最多客人點的

左邊是大碗牛肉麵右邊是小碗牛肉麵

只差20元阿鬼建議直上大碗

麵條的厚度比一般的陽春麵還厚

闆娘擔心麵條吃到最後

會有過軟過爛的現象

直接選用1.5倍厚的麵條

不僅口感上加分

吃到最後麵條依然有嚼勁

牛肉選用澳洲牛腱

...

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