【食記 嘉義番路】菜公店土窯雞@ 道格拉斯.方:: 痞客邦 | 台灣美食網
2015年12月14日—除了招牌的土窯雞,甕仔雞在這裡也是很熱門的一道菜.這幾年,往阿里山的路上,整條路都開滿了甕仔雞,就知道甕仔雞近年來有年熱門.菜公店 ...
用餐日期:2015.12.14
每年的12月到1月是柳丁成熟的季節,而在此時,媽媽總會邀請她的朋友一起到阿公家的柳丁園採柳丁,對於很多人來說,採柳丁是一種新鮮的體驗,可能是都市人一輩子不會碰觸到的事情
而來採柳丁前當然會先去用餐,在嘉義中埔這好像餐廳也沒有太多的選擇(以我的認知啦~~~畢竟我不是長時間待在中埔),所以爸爸每次都是挑選菜公店土窯雞這間老店,其實菜公店應該是在番路鄉啦~~~
不過說到嘉義中埔番路這帶,有間位在往半天岩路上賣鵝肉的,永遠人都好多,之後有機會寫一篇分享給大家~~~
菜公店的位置位在童年渡假村附近,不會太難找到
這裡的主打是土窯雞還有桶仔雞,還沒走到餐廳就可以看到店家用柴火在燒桶仔雞
店家的座位區非常的多,除了照片這種一大間有20-30桌的就有兩間,另外還有大大小小的包廂和戶外用餐區
今天我們一共有15人用餐,所以我們這間應該是最大間的包廂
菜單~~~
除了有$2000~$3000的套餐,也可以單點
來到菜公店就是要用單點的,才可以吃到自己想要吃的菜色
老實說菜公店的價格真的不算貴,算是CP值相當高
土窯雞($500)
土窯雞是搭配中藥的湯頭下去悶的,所以當雞被扒開後,濃濃的中藥香四散
肉質來說蠻嫩的且中藥都有入味,這道...
[食記]嘉義番路菜公店甕缸雞(限定六日販售) @ yingoyingo | 台灣美食網
「飽食嘉義番路」菜公店土窯雞,甕缸雞的發源地 | 台灣美食網
【嘉義美食】甕缸雞的發源地:番路菜公店土窯雞~大碗又滿墘 ... | 台灣美食網
【食記 嘉義番路】菜公店土窯雞@ 道格拉斯.方:: 痞客邦 | 台灣美食網
嘉義美食 | 台灣美食網
嘉義菜公店老店土窯雞 | 台灣美食網
嘉義菜公店老店土窯雞 | 台灣美食網
嘉義.菜公店土窯雞 | 台灣美食網
菜公店土窯雞 | 台灣美食網
菜公店土窯雞甕仔雞、番路鄉農會 | 台灣美食網
嘉義縣番路鄉【賴記咖啡】店家資訊營業時間
賴記咖啡是嘉義縣番路鄉的熱門美食,賴記咖啡坐落於162甲線旁,面朝南天巨屏,主人家仴琴姊總能為過路的遊客介紹造就這一塊大...
嘉義縣番路鄉【鄉野庭園餐廳】店家資訊營業時間
鄉野庭園餐廳是嘉義縣番路鄉的熱門美食,農村的滋味──鄉野庭園餐廳從美麗的仁義潭邊,兩側植滿鳳凰木的林廕大道走過來,位在...
嘉義縣番路鄉【太瑞龍麟香茗茶】店家資訊營業時間
太瑞龍麟香茗茶是嘉義縣番路鄉的熱門美食,太瑞龍麟香茗茶位於大阿里山之瑞里茶區與樟樹湖茶區,種植的品種有青心烏龍與金萱...
嘉義縣番路鄉【瑞峰製茶】店家資訊營業時間
瑞峰製茶是嘉義縣番路鄉的熱門美食,瑞峰製茶就像是一座迷你的竹藝博物館,竹蜻蜓、竹鶴、竹火籠…全是老闆的父親─...
嘉義縣番路鄉【旭隆製茶】店家資訊營業時間
旭隆製茶是嘉義縣番路鄉的熱門美食,旭隆製茶廠是阿里山地區唯一一個保有傳統傳茶的茶廠,旭隆老闆─林炳輝,為了年邁的雙親,...
嘉義縣番路鄉【水道頭老街66番】店家資訊營業時間
水道頭老街66番是嘉義縣番路鄉的熱門美食,水道頭老街曾被喻為台灣平地最後的檜木老街,水道頭老街66番的吳大哥肩負起維護水...
嘉義縣番路鄉【名都觀光渡假大飯店(中餐廳)】店家資訊營業時間
名都觀光渡假大飯店(中餐廳)是嘉義縣番路鄉的熱門美食,餐廳特色-嘉義名都觀光渡假大飯店實為嘉南平原美食薈萃之地,擁有中...
嘉義縣番路鄉【春馨製茶】店家資訊營業時間
春馨製茶是嘉義縣番路鄉的熱門美食,春馨製茶的老闆娘─賴阿苗,是隙頂國小首屆「小小茶博士」的客座教師,也是成功將茶藝文化...
嘉義縣番路鄉【雲瀑谷簡餐咖啡】店家資訊營業時間
雲瀑谷簡餐咖啡是嘉義縣番路鄉的熱門美食,山風鳥語和美食對話在雲霧中來杯香濃的咖啡,好似阿爾卑斯山的悠然感覺,是大家都...
嘉義縣番路鄉【佳禾製茶】店家資訊營業時間
佳禾製茶是嘉義縣番路鄉的熱門美食,佳禾製茶是阿里山地區數一數二忙碌的茶廠,除了製茶外,黑糖跟咖啡也是佳禾相當重要的產...
新北市新店區【甕仔壯壯雞】店家資訊營業時間
甕仔壯壯雞是新北市新店區的熱門美食,使用正宗放山雞,原木悶燒的甕仔壯壯雞,曾經創下單日狂賣六百隻的紀錄,以手工調製燒...
嘉義縣番路鄉【龍美肉包店】店家資訊營業時間
龍美肉包店是嘉義縣番路鄉的熱門美食,真材實料口碑老店行走在阿里山公路上的在地人都知道,龍美往達娜伊谷路口超過五十年歷...
嘉義縣番路鄉【瑞茗祥】店家資訊營業時間
瑞茗祥是嘉義縣番路鄉的熱門美食,瑞茗祥為永鑫茶園的第三代傳人-葉子慶,期許阿里山茶的永續發展,回應內心對故鄉的呼喚,...
嘉義縣番路鄉【文峰社區發展協會】店家資訊營業時間
文峰社區發展協會是嘉義縣番路鄉的熱門美食,文峰村為166縣道,進入大阿里山區的主要入口,觀音瀑布與凌雲巖為知名景點,主要...
嘉義縣番路鄉【鱘龍魚之家】店家資訊營業時間
鱘龍魚之家是嘉義縣番路鄉的熱門美食,位於公田村的鱘龍魚之家是老饕才知道的祕密美食,從事鱘龍魚養殖的多年的葉世將,因為...