【高雄】次郎本格日本料理。正統懷石料理Omakase 無菜單 ... | 台灣美食網

2020年12月25日—2016年3月開幕的【次郎本格日本料理】，在高雄已經經營快滿4年了，.因為大部分...午餐時段除了豐盛的懷石套餐，另供應$500~$700的定食，.

高雄市新興區中正四路64號。07-288-1258。FB。

WIFI。10%。11:30~14:30；17:30~21:30。

2021.8.23 更新

不敵疫情影響加上租約到期，次郎本格宣告將在9/19暫停營業。

2016年3月開幕的【次郎本格日本料理】，在高雄已經經營快滿4年了，

因為大部分食材均由日本原裝進口，

而且「本格」的意思就是正統的日本料理，

因此堅持日本道地口味，供應特色鮮明的懷石料理，

所以這幾年知名度大開後，已陸續吸引許多政商名流、影視明星及國外遊客，

只要來到高雄，都會到這間餐廳朝聖，品嘗美食。

沒想到這天巧遇郭雪芙也到次郎用晚餐，身為小粉絲的捲捲能與之同框覺得太幸運啦!

餐廳位在中正四路上靠近自立路口，離捷運『美麗島站』出口很近，

若是開車前來，除了路邊有停車格外，餐廳旁邊也有收費停車場。

餐廳內縮的店面，感覺起來有些神秘感，

外觀以鏽蝕斑駁的柱子，看起來就像一座供應美食、好酒的料理倉庫。

捲捲第一次來用餐是2017年1月，近期又再次前來，

除了前日籍料理長『岩本 義信』因身體因素回日本休養外，整體環境並不太多的變化。

▼為了維持正宗的懷石日料水平，

本格業主聘請日籍師傅定期到餐廳做技術交流與指導。