桃園八德美食單純的好味道嫂子拌麵(邵家) @ 霨亦日誌:: 痞客邦 | 台灣美食網
2021年3月29日—八德更寮腳其實有很多好吃的在興豐路和介壽路交叉路口附近一帶早在三十年前本人還在念幼稚園的那個年代這裡就已經是大人們吃宵夜的好據點 ...
八德更寮腳
其實有很多好吃的
在興豐路和介壽路交叉路口附近一帶
早在三十年前
本人還在念幼稚園的那個年代
這裡就已經是大人們吃宵夜的好據點了
而這間邵家嫂子拌麵
竟是外子帶我來 我才知道的
真是令人汗顏啊
不過也不用太意外
因為外子對美食本來就比我講究
託他的福 網路上分享美食
意外地開啟我的斜槓人生
才有了旅遊以外的部落客生活
猶記得第一次
在八德吃的時候
對招牌蒜味乾麵情有獨鍾
簡簡單單的好味道
令人想念到不行
印象特別地深刻
某天騎車經過武陵高中時
發現舊宜家家居對面也有一間
這才知道原來是間連鎖店
偌大的牆面 展示著汕頭麵的由來
民國38年國民政府撤退來台
一群退役的士官長(老兵)
用家鄉特製的麵粉和醬油
以及現做的豬油
製作出Q彈有嚼勁的細麵
俗稱外省麵
手工麵條的口感就是不一樣
是那種吃了會想再吃的麵
嫂子招牌乾拌麵~蒜味乾麵
Q彈有嚼勁的麵條
吃起來...
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